大野屋食堂～ラーメンと玉子丼～

とっくに載ってるかと思ったけど、意外や意外。載ってなかったお店。


蕪島にほど近い、鮫駅近くの踏み切りの脇にある大野屋食堂。
町から離れていて、駐車場もないお店がお昼時にはお客さんでいっぱいになる。



お目当ては『ラーメン』５００円。


のり、ねぎ、めんま、なると、チャーシューが透き通ったスープに浮かぶ。
スープはあっさりしたしょうゆ味。鶏ダシと魚のダシ（なんだろう？）。

あっさりしていて、スープまでごくごく飲んじゃえるほどなんだけど、食べ終わった後もしばらくはあと引く味。
ヘビースモーカーの友人がよく、「旨いラーメンを食べた後は余韻を楽しむためにタバコを吸いたくない」というのですが、こういう味のことなのかなと思ったりした。（ちなみに、逆にまずいラーメンを食べた後はすぐに吸いたくなるそうです。）


献立表はいたってシンプル。
何枚か貼り重ねられている一番下に『昭和五十九年三月』の文字。創業時だろうか？
見えるのは３枚。最近までラーメン400円だった気がするのだが、約３０年間で価格改定は３回？



もうひとつの主役「玉子丼」５００円
とろっとろの半熟に仕上がった玉子の中にあま～い椎茸と玉ねぎが見え隠れする。
ラーメンといっしょに頼むと、おなかがパンパンに。
大盛りラーメンを頼む人は多いのだが、玉子丼とセットで頼んでいる人はあんまり見ません。



二つ頼むと１０００円とちょっとゼイタクなお昼ご飯に。
でも、この満腹感！やめられません！








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