更新が遅くなりましたが、今週のスペシャルです。
●じゃがいもと軽くスモークしたサーモンのサラダ 700円
・塩で締めたサーモンを軽くスモークした自家製のスモークサーモンとゆでたジャガイモをサイコロ状に切ってオリーブオイル等で和えたサラダ。ギネスと相性が良いスモークの香りがジャガイモにも移ってます。軽い前菜、おつまみとしてどうぞ。
●マトンのキーマカレー 1000円
・マトン挽肉にヨーグルト、トマト、スパイスがたっぷりの中辛のカレー。
ワールドカップも決勝トーナメントに入り、いよいよ佳境に入ってきました。みなさん、日本が敗退したからってワールドカップは終わってませんよ。これからが本番。
さて日本代表の戦いぶりを総括する前に、我がタラモアスタッフの戦前のグループリーグ予想とその結果を総括しておく必要があるでしょう。予想については過去ログ（前編・後編）を参照下さい。で、その戦績ですが、以下の通りとなります。
1位：T（13勝3敗） 2位：Y（11勝5敗） 3位：K（10勝6敗） 4位：M（8勝8敗）
良識派のTの余裕の勝利。川口並みの神がかった読みでA-C組までパーフェクトで当てたときは鬼気迫る才気を感じましたねえ。チェコでこけたのが痛かったか？遊びでトーゴを入れる余裕を見せたりして何かムカつく。2位のYは中近東になびいたりしていたにも関わらず2位に食い込むあたりはさすがに勝負師。でも背信のクロアチア支持がやや空しいね。そこまでやるならオーストラリアにしときゃ良かったのに。。3位の私Kでありますが、トリニダード・トバゴで燃え尽きました。ある意味日本の試合より燃えたなあ。あとはどうでも良い。最下位に沈んだブラジル娘（日本人だよ）のMですが、やはり南米・アフリカ＋フィーリングだけではワールドカップの予選は勝ち抜けないということを思い知った筈。面白いことにMは各組1チームずつ当てて８勝。2勝した組がなかったのが痛い。詰めの甘さがなんとなく日本代表を想起させ、彼女もまだまだ日本人のワクを出られないなあと思った次第。ちなみに決勝トーナメントは既に始まってますが、勿論スタッフの予想はばっちり出してもらってますので後日掲載します。
さて、日本代表の総括。各種メディアで散々言われていることですが、個人の能力・判断力を前面に出したジーコの方法ではやはり勝てなかったということに尽きると思います。これは監督の責任。旅行とかで欧米に行くと良く分かるのですが、向こうの人（歩行者）は信号が赤でも基本的には止まらないで自分の判断でとっとと渡ってしまいます。日本では多くの人が車が全然通っていないのに赤信号をきっちり守ります。日本人は決められたことをちゃんとやるんです。でも自分で判断する能力はやや欠如している。そういう国民性だと思うのです。特定の絶対的な司令塔がいて、その指揮の下で残りの駒が自分の与えられた役割を組織としてきっちりこなす、というのが日本人が成果を発揮できるスタイルだと思います。そういう意味ではトルシエの方が成果を出しやすいスタイルだったと思います。もうちょっと突き詰めていくと、大きく見るともうジーコの責任でもないような気がします。ジーコを起用するに至るまでの協会のやりかたに問題があったのではないでしょうか。ジーコのサッカー哲学は重々招致した上で彼を起用したわけですからね。大体、前回2002年のワールドカップでトルコに負けて終わって、協会がその総括をした結果としてジーコを選択したとは思えない。負けてロクな総括もせず一ヶ月も経たないうちにその後４年間を預けるべくジーコを採用し、今回負けたらジーコの責任、というのはあまりにも丸投げではないでしょうか？まずキチンと総括して、それから日本の方向性にあった監督を時間かけて選ぶ、それまでの間はつなぎの暫定的な監督を置けばいいんじゃないかと思うんですけど。今回も次期監督にオシムの名前が挙がってます。僕はオシムのサッカー哲学をあまり知らないので人選については何とも言えませんが（少なくともジーコよりはプロの指導者という感じではあります）、ジーコの二の舞にならないようにして欲しいものです。
既にお伝え済のワールドカップ放映予定を一部変更させて頂きます。6月23日（金）23:00から「スペインｖｓサウジアラビア」を予定しておりましたが、「ウクライナｖｓチュニジア」に変更します。スペインは既に決勝トーナメント進出を決めており、2位争いのウクライナｖｓチュニジア戦の方が重要な試合と判断したのが変更理由です。予定表はこちら→「w_timetable.xls」
ワールドカップが開幕して10日余り。連日の深夜営業（3時まで）でそろそろ疲れが溜まってきました。おまけに本来は定休日である18日は、日本－クロアチア戦ということで臨時営業しましたので、昨日で8日間連続勤務となっております。ついでに言うと、毎日３時まで営業して家に帰るのが大体4時頃ですが、その時間からもう一試合あるのでつい見てしまい、寝るのが６時近くになることも珍しくはありません。店のスタッフに覇気がないなあ、と思われるかも知れませんが、要するに疲れているわけであります。もう今週残り５日をやけくそ働けば待望の休暇がありますので、そこでリフレッシュできるでしょう。幸いなことに今週は午前１時からの試合が無いので、通常通り１時に閉店できます。
さて、クロアチア戦についてはもう何も語ることはありません。次を頑張ってもらうのみ。FWは面子を変えるんでしょうかねえ？最低でも２点は取らないといけませんから。とにかくここまで来たら、引いて守って０－１で負ける試合は見たくない。５点取られても良いから（？）、とにかく２点取るためにチームが纏まって欲しいです。あいにくタラモアではブラジル戦は生中継できませんが、我々はしっかり応援しますよ。