スペシャルのカレーです。
●クリーミー・トマト・チキンカレー 1000円
タラモアでは今や定番のマイルドなカレー。トマト、バター、生クリームがカレーソースのベースになってますが、隠し味としてフライドオニオンが入っているので深い甘みがあります。いつも書きますが、これ、1000円は安いですよ。
皆さん、GWは如何される予定でしょうか？タラモアの営業予定は以下の通りですので、お間違えのないようお願いいたします。
4/29（土） 営業（4：00pm-2：00am）
4/30（日） 定休日
5/1（月）～5/5（金） 営業（5:00pm-1:00am）
5/6（土） 臨時休業
5/7（日） 定休日
＊5月6日は臨時休業で7日とあわせて連休を取らせていただきます。又、5/5（金）は、通常は4:00am-2:00pmで営業するところを5:00pm-1:00amの営業とさせて頂きます。
4/29（土）
20:25 イングランド・プレミアシップ「チェルシーvsマンチェスターU」
＊シーズン終盤の大一番。必見。
続いて、
22:55 イングランド・プレミアシップ「リバプールvsアストンビラ」
今週のスペシャルです。
●マトン挽肉のケバブ 800円
ケバブというのはトルコでの呼び方で、インド・パキスタンではカバーブと呼ばれているようで、中近東、バルカンでも別の呼び方で普及しているようで、要はこれら地域で食べられる焼肉のようなものの総称らしい。トルコ料理という説明が多いのですが、上に挙げたように西アジアを含めて実に広範囲にわたって根付いている料理で、そのスタイルも（多分）地域によって相当異なると思うので、一口にトルコ料理として片付けられないと思ってます。暇を見つけてはこの辺をもうちょっと調べてみたいと思ってます。
それはともかく、このケバブ、たまにスペシャルでタラモアで出すと非常によく売れます。みんなこういうものが好きなんですね。今回は、マトン（成長した羊の肉）の挽肉に玉ねぎ、ニンニク、生姜のみじん切りと各種スパイス等を加え、串に刺して焼いたものです。皆さん、売切れてしまわないうちにお早めにオーダーしましょう。
秋冬メニューのアイリッシュシチューは先週一杯で終了しました。また10月頃からレギュラーメニューに復活させたいと思います。あらかじめご了承下さい。