「つけ麺 ぎんや 」東区 3rd

近くに用事があったので、超久しぶりとなるぎんや。着いてみると何やらリニューアルした雰囲気が漂っている。



私はストロング890円としたが、ツレは新メニューからぎんや流台湾850円をチョイスしチケットを購入。
つけ麺かラーメンを選択できるようだが、もちろんここではつけ麺だ。ひとつを大盛りとしてもらった。






極太麺を茹でるのに時間がかかるのか、かなり待たされて登場。麺は全粒粉なのかかなり茶色っぽい。
ストロングは馴染みのあるものだったが、最初何でもなかった台湾はあとから結構辛さがくるタイプ。
ワシワシと麺を食べ進めたが、少々顎が疲れるかもしれない。それに海苔はやっぱりいらないかも。

（iPhone6Sで撮影）