菜園から・・３

　今日はトマトの新芽摘みでした。

秋なのに知覧は夏日が続いているの

で、トマトもまだまだ元気で～す。

落花生は収穫時を迎えたようですが

ジャイアントの一株が楽しみです♪

　

左のささげは今、花を咲かせたばかり

です。青々したグリーンが素敵です♪

右のつる紫は、初夏から晩秋までずっ

と食べられて♪嬉しい食材で～す。

　

つる紫のピンク色の花は、金平糖のよ

うな甘さで活用も色々♪黒い種になる

前に慌てて保存用採取で～す♪

 

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