「世界一の朝食」と謳われる七里ガ浜にある「bills」に行ってきました。
海岸沿いに立つ建物の2階部分に入っており、とってもおしゃれ。建物横にはTIMESの駐車場があり、そちらに車を停められます。billsで食事すると何時間分か無料になります。が、台数にも限りがあり、ちょっと狭くて駐車しにくいです…。
建物正面にある階段を上ると左右に「bills」の入口があります。入口前には女性の店員さんが立っており、来るお客さまにご案内できる時間を伝えてくれます。指定された時間に来れば、その場で待たなくてもいいシステムです。
お伺いしたのは、土曜の12時過ぎ。私たちが行った時には、だいたい1時間待ちでした。天気も良かったし、たまたま海岸側の駐車場でフリーマーケットがやっていたので、ブラブラしていたら、あっという間に1時間！時間通りに行きましたが、5分位は待ったかな？通されたのは、上って左側のフロア。
こちらのフロアは、キッチンがある方。入口入ってすぐ右手にキッチンです。
カジュアルなテーブルが並びます。奥には、4人掛けテーブルも2つほどあります。大きな窓からは太陽の光がいっぱい！
そして、真っ正面に海を眺められながらいただけるテラス席。まだ寒いので遠慮しましたが。。。で、私たちはラッキーにも、海が見える窓際の席に案内いただけました♪素敵～♪
テーブルには、シルバーのカトラリーと、紙おしぼり、グレーのナプキンがセッティング。
注文した内容に応じて、お皿と、塩、コショウが運ばれてきます。テーブル毎に付くスタッフが決まっているようです。いいのかもしれませんが、なかなか気付いてもらえないのが玉に瑕。
今日いただいたのは、世界一の朝食の「オーガニックスクランブルエッグw/トースト」！→「w/」って、何だろう？
ふわふわっのスクランブルエッグは、とってもシンプルなお味で、軽い食感♪美味し～い♪トーストされたパンにバターを伸ばし、一緒にいただきます。オプションで、「ガーリックマッシュルーム」と、「ベーコン」を付けましたが、これが大正解！
ガーリックマッシュルームはプリプリの食感！程よいニンニク加減！それと、絶妙な焼き具合と、塩味のベーコン。どちらも、シンプルなスクランブルエッグのアクセントになって、とっても美味しいです♪ぜひオプションは頼むべし！
個人的には、ガーリックマッシュルームがおすすめ♪
続いて、大人気の「リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター」！大きなお皿の中に、パンケーキが美しく鎮座しています。
上に乗っているのは、蜂蜜入りのバターの「ハニーコームバター」。サーブされた瞬間から、焼きたてのパンケーキの上でとろ～りと溶けてきます。
パンケーキ3枚の下には、程よく熟したバナナ1本位が2つに切られて盛られてます。パンケーキにはリコッタチーズ練りこまれ？ているためか、甘さ控えめで、食感は超しっとり系♪口の中でトロッと溶ける感じです。口に入れると幸せが広がりますっ。
お好みに応じて、メープルシロップをかけてください。ということで、ハニコームバターを表面に溶かし、その上にメープルシロップをかけてみました。甘さが引き立ち、これまた美味♪
ドリンクは、「カフェラテ」を！オーダするときに、「いつ頃お持ちしますか？」と、気を遣っていただくサービスがうれしかったです♪が、お願いしたパンケーキと一緒にというリクエストは忘れられたのか、応えてくもらえず…。仕方ないので、お願いしようと辺りを見ますのですが、なかなか店員さんに気付いてもらえなかったのが残念でした。
広い空間で、海を見ながら、優雅に落ち着いて食べれるのがポイント♪雰囲気がとてもいいです♪ホント！近所にあったらいいなぁ～♪という感じです。まぁお高めなので、そうそう来れないと思いますが…。
今度は、高さの低いテーブルやソファがある反対側のフロアでいただいてみたいです！パンケーキは、ホント美味しかった♪♪またぜひこの雰囲気で、お食事を楽しみたいです。
「オーガニックスクランブルエッグw/トースト」1200円、「ガーリックマッシュルーム」250円、「ベーコン」300円、「リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター」1400円×2、「カフェラテ」600円×2で5750円/2人でした！
そうそう、本日3月27日に横浜の赤レンガ倉庫に新たにお店ができるそうです！私には横浜のが場所的には近いのですが、雰囲気はどんな感じになるのかなぁ？と気になりました。
HP：http://bills-jp.net/
bills （オセアニア料理 / 七里ヶ浜、鎌倉高校前）
★★★★☆ 4.0