佐野ラーメンを食べに、佐野へ行ってきました。選んだお店は「ゐをり」です。
佐野ラーメンのお店は、佐野市内?に行くとホントびっくりする位たくさんあります。佐野市内にあるラーメン屋さんというだけで、どこでもよければ、本や、前情報がなくとも、車で走ってるだけで間違いなく食べられます。
こちらの「ゐをり」は、ちょっとおしゃれな外観で、ラーメン屋さんとは思えないほど。ラーメンの幟が立ててあるので、そぉなんだ!とわかる位。
12時半過ぎにお伺いすると、駐車場に車がいっぱい。運よく1台空いていたのはラッキーでした。
お店に入ると、中もまた可愛らしい。入口すぐ右手に厨房。左手がテーブル席、奥には靴を脱いで上がる座敷席が2テーブルあります。
すべてワンフロアの高い天井なので、とっても明るい雰囲気です。
トイレにまで、爪楊枝や、脂とり紙なども置いてあって、ちょっと気のきいたレストラン並です。トイレの外観は大きな木をモチーフにしてあり、上の方には、トトロがいました。
テーブルには、醤油、酢、ラー油、粒コショウなどが常備!
布おしぼりもでてくるし、こちらはサービス満点です。
メニューは、醤油、塩、味噌ラーメン3種類のほかにも、餃子や、ご飯もの、デザートなども充実してます。
各種半ラーメン-200円というサービスまでありました!
そして、いただいたのは、「醤油ラーメン」です。
見た目は、私の想像する王道の透き通った佐野ラーメン。美味しそう♪葱、メンマ、チャーシュー、焦がし葱がトッピングされてます。メンマはほどよい味つけで、コリコリの食感!チャーシューは、脂少なめで、とっても柔らかです。
スープの色味ほど味つけは濃くなくて、個人的にはスープもゴクゴク飲めちゃいます。半熟味付玉子も絶妙な加減で、グ~です♪
麺は、平打ちに近いけど、コシがしっかりしたタイプ。
餃子は、2種類。普通の肉汁たっぷりのと、しそ餃子がありました。「W餃子」という餃子としそ餃子が各2個というのがあったので、そちらを!よくある油でテカテカ光っていないのが特徴かなっ。断面を撮るのを忘れてしまいましたが、皮はちょっと厚めのもっちりタイプ。
普通の餃子は普通に美味しいです♪が、しそ餃子は珍しく「赤紫蘇」が使われているので、ちょっとクセがあります。青紫蘇よりサッパリはするのでしょうが、個人的にはニガテな感じ…。好き嫌いがでるかもしれませんっ。
醤油ラーメン600円、W餃子320円、味付玉子100円でしたっ!このお値段で、布おしぼりに、この雰囲気はサービス満点!お得ですっ♪
佐野ラーメンのお店は、佐野市内?に行くとホントびっくりする位たくさんあります。佐野市内にあるラーメン屋さんというだけで、どこでもよければ、本や、前情報がなくとも、車で走ってるだけで間違いなく食べられます。
こちらの「ゐをり」は、ちょっとおしゃれな外観で、ラーメン屋さんとは思えないほど。ラーメンの幟が立ててあるので、そぉなんだ!とわかる位。
12時半過ぎにお伺いすると、駐車場に車がいっぱい。運よく1台空いていたのはラッキーでした。
お店に入ると、中もまた可愛らしい。入口すぐ右手に厨房。左手がテーブル席、奥には靴を脱いで上がる座敷席が2テーブルあります。
すべてワンフロアの高い天井なので、とっても明るい雰囲気です。
トイレにまで、爪楊枝や、脂とり紙なども置いてあって、ちょっと気のきいたレストラン並です。トイレの外観は大きな木をモチーフにしてあり、上の方には、トトロがいました。
テーブルには、醤油、酢、ラー油、粒コショウなどが常備!
布おしぼりもでてくるし、こちらはサービス満点です。
メニューは、醤油、塩、味噌ラーメン3種類のほかにも、餃子や、ご飯もの、デザートなども充実してます。
各種半ラーメン-200円というサービスまでありました!
そして、いただいたのは、「醤油ラーメン」です。
見た目は、私の想像する王道の透き通った佐野ラーメン。美味しそう♪葱、メンマ、チャーシュー、焦がし葱がトッピングされてます。メンマはほどよい味つけで、コリコリの食感!チャーシューは、脂少なめで、とっても柔らかです。
スープの色味ほど味つけは濃くなくて、個人的にはスープもゴクゴク飲めちゃいます。半熟味付玉子も絶妙な加減で、グ~です♪
麺は、平打ちに近いけど、コシがしっかりしたタイプ。
餃子は、2種類。普通の肉汁たっぷりのと、しそ餃子がありました。「W餃子」という餃子としそ餃子が各2個というのがあったので、そちらを!よくある油でテカテカ光っていないのが特徴かなっ。断面を撮るのを忘れてしまいましたが、皮はちょっと厚めのもっちりタイプ。
普通の餃子は普通に美味しいです♪が、しそ餃子は珍しく「赤紫蘇」が使われているので、ちょっとクセがあります。青紫蘇よりサッパリはするのでしょうが、個人的にはニガテな感じ…。好き嫌いがでるかもしれませんっ。
醤油ラーメン600円、W餃子320円、味付玉子100円でしたっ!このお値段で、布おしぼりに、この雰囲気はサービス満点!お得ですっ♪
麺家 ゐをり (ラーメン / 佐野市)
★★★★☆ 4.0