昨日の映画の後、食べたのはベトナム料理のランチ。
熱帯を思わせるお天気だったのと、連れのHさんがエスニック料理OKな方だったので。
以前から狙っていたデパート内のお店にGO!
いくつかのランチセットから選んだのは、
「牛肉のフォー」セット。
鶏肉のフォーはもうかなり浸透していますが、牛肉のフォーを出す店は
私のジモトではまだ少ない。
生野菜がたっぷり乗ったフォー(米から作った麺)に、生春巻き、ビーフンのサラダ、杏仁豆腐とソフトドリンクが付いて¥1180でした。
ちょっと嬉しかったのは、フォーの味付けがあっさりめだった事。
牛肉のフォーの場合、肉の味付けがスパイスてんこ盛りでキッツイ場合があるのです。
さらに、乗っている野菜が、もやし、香菜、ほうれん草、揚げニンニクと、種類が多かった事と、何より生のミントが嬉しかった!
カリフォルニアでたまに食べていたベトナム料理店の味を思い出しました。
食べる直前に絞って調味できるように、ライムのスライスが付いてきたのもポイント高し。
やっぱり、暑い日には暑い国の料理が合いますね~。
お値段もリーズナブルなので、これから渋谷でランチの時には選択肢の上位に加える事にします。
しかし、平日昼間とはいえ、デパートのお客の少なさにちょっぴり驚愕。
こんなに人少なくて、商売成り立つのかな?
お客より店員さんの方が多くないか?
場所柄、夕方のほうが混むとか、週末は大混雑とかあるのかな?
若者が多数派の渋谷にあっては、買い物客の回遊パターンが今は変わってしまったのかも知れないな・・・
などと考えてしまいました。
これから夏本番になってくると、エスニック料理を作りたくなります。
身近な沖縄料理のゴーヤチャンプルーやパパイヤチャンプルー、
タイ料理のソムタム(青パパイヤ好きなのです)、
暑さで食欲が無くなるというのはあまり無い我が家でも、食事で体調管理は
心がけなきゃ。
◇ ◇ ◇ ◇
いよいよワールドカップの試合が見られる週末になりました。
ここまでくると、どの試合も好カード。
ドイツとアルゼンチン、どっちを応援しようか・・・迷います。
どんなファインプレーが見られるか、とても楽しみです。
熱帯を思わせるお天気だったのと、連れのHさんがエスニック料理OKな方だったので。
以前から狙っていたデパート内のお店にGO!
いくつかのランチセットから選んだのは、
「牛肉のフォー」セット。
鶏肉のフォーはもうかなり浸透していますが、牛肉のフォーを出す店は
私のジモトではまだ少ない。
生野菜がたっぷり乗ったフォー(米から作った麺)に、生春巻き、ビーフンのサラダ、杏仁豆腐とソフトドリンクが付いて¥1180でした。
ちょっと嬉しかったのは、フォーの味付けがあっさりめだった事。
牛肉のフォーの場合、肉の味付けがスパイスてんこ盛りでキッツイ場合があるのです。
さらに、乗っている野菜が、もやし、香菜、ほうれん草、揚げニンニクと、種類が多かった事と、何より生のミントが嬉しかった!
カリフォルニアでたまに食べていたベトナム料理店の味を思い出しました。
食べる直前に絞って調味できるように、ライムのスライスが付いてきたのもポイント高し。
やっぱり、暑い日には暑い国の料理が合いますね~。
お値段もリーズナブルなので、これから渋谷でランチの時には選択肢の上位に加える事にします。
しかし、平日昼間とはいえ、デパートのお客の少なさにちょっぴり驚愕。
こんなに人少なくて、商売成り立つのかな?
お客より店員さんの方が多くないか?
場所柄、夕方のほうが混むとか、週末は大混雑とかあるのかな?
若者が多数派の渋谷にあっては、買い物客の回遊パターンが今は変わってしまったのかも知れないな・・・
などと考えてしまいました。
これから夏本番になってくると、エスニック料理を作りたくなります。
身近な沖縄料理のゴーヤチャンプルーやパパイヤチャンプルー、
タイ料理のソムタム(青パパイヤ好きなのです)、
暑さで食欲が無くなるというのはあまり無い我が家でも、食事で体調管理は
心がけなきゃ。
◇ ◇ ◇ ◇
いよいよワールドカップの試合が見られる週末になりました。
ここまでくると、どの試合も好カード。
ドイツとアルゼンチン、どっちを応援しようか・・・迷います。
どんなファインプレーが見られるか、とても楽しみです。