ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

らーめん居酒屋 杏子 多賀城市

2018-02-15 21:52:26 | ラーメン



美味しい無化調があるとの噂

確かに… 発見

店内はカウンターと小上がりがありました。
昼はラーメン
夜は居酒屋さん

「定休日は特にありません
「ツイッターとかやってるんで、良かったらチェックしてみてください
なーんてたわいない話をしているうちに、ラーメン完成

かけラーメン 塩


スープが澄んでいて綺麗

うるめイワシ・うるめ節・エソ・鯖・真昆布のいい出汁が滲み出ておりまする〜

すだち、きくらげ、万能ネギ、揚げ玉、糸唐辛子、花山椒がトッピングされています

花山椒が大人しく優しいスープにスパイシーさを加えておりました



細麺がポクポクしていてこれまた美味い

この、すだちがまたいい仕事してます途中で少し絞ったら…スープがキリッと引き締まった

美味しい、綺麗なラーメン

久々のお邪魔
お品書きにも色々変化が
気になるメニュー満載になっておりました




かけ醤油ラーメン

以前は天かすでしたが、あられに変化

スープ…うまーい あられになった分雑味がなくて、美味美味
無価値なスープなのに、色々な風味と旨味がぎっちり

しばらくスープのとりこ



スープを飲むか、麺を啜るか…
せめぎ合いながら
美味しくいただきました


五臓六腑に染み入るスープ、
是非ともご堪能いただきたいです


らーめん居酒屋 杏子
022-368-4005
宮城県多賀城市中央1-5-2


2017.4.9編集

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