『かつら』@溜池山王こちらは初めて。といっても、1階の『ラーメン桂』はお昼にいつも行ってるし、夜もこちらの居酒屋メニューをいただいていたりするのです。でも地下に降りたのは初めて。酒は、え、これがあるんか？『緑川』本醸造（新潟）800円ぼくがこれまでに飲んで感動した酒の一つに緑川の純米大吟醸があるのです。最初に飲んだのは2008年。なかなかお目にかからないのですよ。本醸造なので、さすがに純米大吟 . . . 本文を読む
朝から人間ドックで千葉に。最大の関門、胃カメラも無事に済み、ホッと一息。月曜日にととバルで飲んでから禁酒、足かけ4日がやっとあけましておめでとう❣️🤗今年の2月にコロナに感染した時でも、こんなに長く酒から遠ざかっていませんでしたよ。なので、家に帰ってすぐに乾杯❣️アテは『恋つづ』です。何年ぶりかなこれ。さて、広島戦が始ま . . . 本文を読む
先週の木曜日以来なので、4日ぶりです。今日から禁酒しようと思っていたけど、明日からにします🤗始まりはいつもの赤星。同時に、『フクツカサ、山廃仕込み、未完成』山廃仕込み 吟風60 純米（福司酒造、釧路市〉旨い❣️山廃と言われなければわからないほど、綺麗。まろやかな舌さわり。優しい甘み。これのどこが未完成やねん！完成品は先週飲んだ酒だそう（写真 . . . 本文を読む
成ル之口@溜池山王7月6日以来なので15日ぶりです。あれ？昨日もおんなじようなことを書いた気がするな😄とりあえず、赤星。来週の金曜日に人間ドックがあるので、来週の月曜から木曜まで酒をやめます。たぶん。なので、連チャンしてもええやんな？めづらしく、付き出しが最初に出てきた！たぶん長いことここに来てるけど2回目！😄とうもろこしの茶碗蒸し。とうもろこしの甘さは何にも代 . . . 本文を読む
ととバルnemuro@溜池山王7月6日ぶりなので、2週間ぶりです。先週の木曜日は貸切？でアカンかったし、おとといも17時過ぎの時点ですでに忙しそうだったし。最初はいつもの赤星。酒は、『キタノニシキ あのころ』特別純米酒（小林酒造、夕張郡栗山町）初めての酒です。しっかりした酒、米の旨みがいい。造り盛り皮目を炙ったニシン旨し❣️さらに酒福司酒造が試行錯誤して「100年先 . . . 本文を読む
こだわりもん一家@西船橋暑い。成ル之口さんは貸切、ととバルさんはなんだか忙しそう。西船橋で乗り換え。もり蔵さんは、なんと休み…で、こちらに。スタンプの数によると4回目。いつももり蔵さんが休みの時に来ている気がする。まづはプレモル生中ジョッキ。赤星がなかったもんでね。造り５種盛りすずき旨し。生インド鮪の生雲丹乗せは、いまひとつかな。酒は、『黒龍 いっちょらい』吟醸（福井県）旨いのがわかっているか . . . 本文を読む
7月4日『輪違屋糸里』浅田次郎 2004年再読。初読は2007年6月25日。奇しくも亡父の27年目の命日だ。ま、それはさておきこの小説の一番の眼目は芹沢鴨だろう。芹沢鴨の悪名を高からしめた「大和屋焼き打ち事件」と、いわゆる「八月十八日の政変」との関係が、すとんと胸に落ちた。誠の武士、尽忠報国の士としての芹沢鴨。これまでのイメージを根底から覆された。そして、糸里のまあ勁いこと。芹沢鴨や糸里の魅力 . . . 本文を読む
今回は音楽付きの特別編。ラテンジャズです♪酒を飲みながら音楽をライヴで聴くのって、もしかしたら初めてかも。ヤバい、音が体に染みて、酒が廻る😄料理はミラマーレだけに旨い😋なので、冩眞、撮るの忘れてもーた。ご馳走さまでした♪😋
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もり蔵@西船橋６月27日以来、15日ぶり、通算記念すべき10回目です！初めはいつも赤星。付き出しは、夏らしく、茄子の揚げ浸し。これ、めちゃ旨です。出汁が酒に合う。酒は、『こんちきちん』なつざけ 大吟醸生貯蔵 山田錦100%（京都）ああ旨いなぁ。ほの甘さが好き。いくらでも呑んでしまひさう😄なので、おかわり❣️そういえば、祇園祭だなあ。なんだか . . . 本文を読む
千年の宴@八千代緑が丘いつ以来か思い出せないほど久しぶりです。〆に頼んだ、炙り穴子とろろ丼〜〆の出汁付き〜ぼくの舌には少し甘すぎるかな？と思ったのだけど、出汁をかけまわしたら、これが旨いのですよ。ワサビをといたら、また味が変わっていい。穴子そのものは値段相応だけど、税込658円にしては、期待を上回る〆になりました。ご馳走さまでした♪😋
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いつ以来だろう…久しぶりに昼シャンしてます。家飲み用のカヴァが在庫切れ。でも、どうしても泡が飲みたい！で、たぶん在庫の一番お安いのを抜栓しました♪エリック・シュライバー（シュライベル）って読むのかな？まるでドイツ語みたいだけど、シャンパーニュなんだよね。とある店で、シャンパーニュくじを買ったら、これが来た。いま改めて調べたら、5,940円で買って、小売価格は13,200円。一番安 . . . 本文を読む
成ル之口@溜池山王久しぶりです。調べたら６月16日にととバルさんからハシゴして以来でした。昨日おとといとイオンで買った寿司と造りで家呑みでしたので、旨いものが食べたくなって♪でも、明日もあるから、今日は絶対に19時半までには切り上げます！😄最初は定番の赤星。すぐに酒。『角右衛門』しろくまラベル 純米吟醸夏酒 荒責混和（木村酒造・秋田県湯沢市）初めの「荒走り」と最後の . . . 本文を読む
ととバルnemuro@溜池山王1週間ぶりです。もう暑くてたまらんのです。先週は暑さに負けたのか、体調を崩して木曜日の15時に早退、金曜日にも休んでしまいました😭今日は大人しく帰ろうと思ってたのに、つい…まずは、やっぱり赤星！喉が渇いてね。赤星をチェイサーにして、『上川大雪 山廃酛 五割磨き』緑丘蔵 吟風100%純米大吟醸なのにその表記はない。それが蔵元の矜持なのかな？知らずに呑 . . . 本文を読む
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