Kさんのティータイム

ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です

紅化粧

2016年12月02日 | 趣味
 毎年、大根は青首、源助、そしてサラダ大根(白系)を蒔くのですが、今年初めて「紅化粧」を
蒔きました。大きさは一般的な大根よりも小さく長さ20~25cm程、表皮の色が首から先まで全て
鮮やかな紅色です。果肉は白色、皮の紅色とのコントラストがはっきりとしています。生でも辛味は
ほとんどなく、みずみずしくラデシッシュと同じようなコリコリした食感で、ほんのり甘味が感じら
れ、サラダで食べるのに適しています。





近くの高校から買ってきたパンジーの苗。寂しくなった庭に植えます。
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