田舎暮らし(スローライフ)を始めて20年

住居から見えるのは、山と田と畑。縫うように走る道路。不便ですが、静かで、季節がはっきり分かります。

朝用の弁当を作る

2019年01月10日 | 日記
友人が大きな手術をするという

予定では8時には病室を出て、手術が終わるのは夕方5時を回るらしい

病室にいるうちに会いたいと、6時半に家を出た

幸い、手術もうまくいって、ひとまず山を越えたと帰途に就いた

処で、朝からしっかりごはん党の私、当日になって慌てないように

前日に夕飯の支度をしながら翌朝の弁当を作った

1.5合用の陶製のおひつにご飯とレンチンできる紙カップにおかずを入れておき、1分半、チン

あとは簡単な味噌汁


気を遣う長丁場を乗り越えるには、朝しっかり食べないと


1人暮らしで頑張る君、

夜遅くて朝起きるのがやっと、朝食の支度はとてもムリと諦めず、夕飯の支度と一緒に朝ごはんをしこんでごらん?

ちょっと多めに作って弁当箱に詰めるとか、

スープや煮込みものは下拵えして鍋をかけながら夕飯をたべるとかすれば

片付けも一緒に済む

朝はすぐ食べられて、片づけも簡単

家を出るときには頭も目もしっかり覚めてるし (多分)、

栄養のバランスも良くなると思うよ