田舎暮らし(スローライフ)を始めて20年

住居から見えるのは、山と田と畑。縫うように走る道路。不便ですが、静かで、季節がはっきり分かります。

食べたいものは

2018年01月18日 | 日記
番組で江戸前の鮨を特集していた

舌なめずりしそうになりながら、つい、最後まで堪能した

あの小肌食べてみたい…





しばらくして、私の本当に食べたいものは、

おいしい ”おつゆ” だと思い当たった

ひとくち、すすって、体にしみわたるような

黙って ひとくち ひとくち のみこむような

すっきりと おいしい 香りもある 汁物

素性のいい素材で作ったシンプルな惣菜

そう、体が欲しがる 食べ物