今回の記事は昨秋の話になります。
随分と熟成させてしまった記事ですがご容赦ください。m(__)m
当ブログでは、数年前から敢えて「熟成記事」という言葉は使わないようにしていますが、
今回は一部のメニューに秋ならではの食材が使われていた為、
「熟成」である事を言わざるを得なくなりました。
時季外れの物を出していると思われると、お店にご迷惑をおかけしてしまいますので・・・。
旬なメニュ . . . 本文を読む
以前から気になっていたお店、
大阪府堺市の「揚げたて天ぷらとぶっかけうどん専門店 なご心」さんを訪問。
最寄駅は南海高野線白鷺駅（徒歩8分ほど）ですが、私はこの日、別に用事もあって、
大阪メトロ御堂筋線なかもず駅から歩いてお店へ向かいました。
２０分近く歩いてお店に到着。
ずーっと訪ねたいと思っていたんです、こちらのお店へ。
大阪府貝塚市に「心温まるうどん うつ輪」さんという名店が . . . 本文を読む
最近は「野菜」を売りにしているうどん屋さんが、ちらほらと目につきます。
野菜が苦手（主に青物）な私にとって、そういった「野菜」を売りにしているうどん屋さんは、
積極的に訪ねてみようという気は無かったりします。
そもそも私は野菜が苦手だったので、うどんを好きになったわけで・・・(^-^;
ですが、この日は野菜ソムリエ協会認定のうどん屋さんへ足を運ぶことに・・・。
それが↓&dar . . . 本文を読む
この日は昼すぎからの勤務だったので、午前中は麺活を。
だんじり祭りで有名な、大阪府岸和田市へ向かいました。
以前から興味のあったお店へ訪ねる為です。
それが↓↓こちらのお店。
「うどんば しん」さんです。
元々は大阪市住吉区で営業されていたのですが、
２０１８年１１月に、現在の岸和田市へ移転されました。
私は大阪市で営業されている時も訪ねる . . . 本文を読む
大阪府堺市に用事があり、カミさんと向かいました。
用を済ませる前に腹ごしらえをしようと、訪ねたのが↓↓こちら。
「うどんカフェ都」さんです。
ＪＲ阪和線津久野駅の駅前にあるお店です。
お店の詳しい情報をリサーチしてみたのですが、あまり情報を得る事が出来ませんでした。
なので、いつ創業されたのか？分からないままです。
雰囲気的には９０年代初頭かな。
店内に入 . . . 本文を読む
先日、左ひざ治療の為、大阪府羽曳野市の病院へ行きました。
その帰り道、昼飯を食べる為、藤井寺に寄りました。
藤井寺と言えば南河内。
南河内と言えば「かすうどん」です。
そこで私は「加寿屋藤井寺本店」を訪ねる事にしました。
加寿屋さんは現在、全国にチェーン展開されていますが、その原点が藤井寺本店なのです。
「かすうどん」は、大阪南部の一部地域で食べられていた郷土料理です。
「かすう . . . 本文を読む
日頃の疲れを癒しに、カミさんとふたり、近場の温泉宿を訪ねました。
自宅から１時間ほどで訪ねることの出来る温泉宿です。
宿泊したのは大阪府河内長野市の「河内長野荘」。
河内長野駅からは徒歩７分ほどの場所にある宿です。
ただ、宿へ向かう途中には、急な坂道や階段がある為、
私達は徒歩ではなく、駅近くから出発する、宿専用の送迎バスに乗って向かいました。
今回の宿 . . . 本文を読む
麺くいやまちゃんへ初訪問です。
「かすカレーうどん」が美味しいとの評判で、是非食べてみたいと思い訪ねました。
店内はカウンター席のみ。
一見せせこましく思えるが、料理を食べているとそうでもない。
案外のんびりと食べる事が出来ます。
↓↓メニューです。
お昼時はごはんとのセットメニューがお得なようなので、
私は「かすカレーうどん」と白ごはんを注文しま . . . 本文を読む
６月のとある朝↓↓こんな場所にいました。
ここは大阪のとあるフリーマーケットの会場です。
カミさんがこのフリマに出店の為、朝早くから私は荷物を運ぶ手伝いをしました。
荷物を運び終えると、「あとはひとりで大丈夫」とカミさん。
私はある目的の為に、カミさんをひとり残し、フリマ会場を後にしました。
↓↓そして、このような場所へ移動。
& . . . 本文を読む
久しぶりに南海線岸和田駅で下車。
過去に２回ほど訪れたのみで、この街の事をあまり知りません・・・。
もちろん、だんじり祭りが有名な事は知っています・・・・。
祭り好きの人が多い街・・・。
ですから、私の勝手な思い込みで、喧噪な街かなぁ・・・と・・・。
少し街を歩く事にしました。
目的は、この街で新規オープンしたお店のうどんを食べる事です・・・。
ただ、新店のうどん屋さんが、ど . . . 本文を読む
久しぶりの即日アップです。
最近は不本意ながら、超熟成ブロガーになっておりますので・・・(^^ゞ
そんな熟成ブロガーの私が、今回なぜ？即日アップするのか？
それは、今日訪ねた「忠雅堂」さんが、伝説のお店だからです。
忠雅堂さんへ訪ねてみたいと思ったのは、蔵十大将のブログを読んでです。
↓↓ こちらの記事です。うどん蔵十の知られざる世界 「松ぼっくりと海・・・。。」
. . . 本文を読む
「普通免許証を持っていない」と、以前お話しした事がありますね (^－^)
方向音痴でおっちょこちょいな性格の私は、
車なんて運転しない方が良いと判断した結果でございます。
ただ、諸々の事情で運転免許証は必要だと思い、わたくし、原付免許は持っております。
ただし、ペーパードライバーでございます (^^ゞ
そんなわたくしに、原付免許の更新日が訪れました。
よって↓↓こん . . . 本文を読む
深夜におよぶ残業を終え、そのまま会社の仮眠室で寝ることにしました。
だが、すぐに眠れる訳もなく、時計を見ると午前２時・・・。
起床予定は午前５時３０分・・・(^_^;)
ここは無理矢理でも寝な・・・ｚｚZZZって、簡単に寝れるかい！！(-_-;)
あさーい睡眠・・・寝たような、寝てないような・・・。
やがて腕時計のアラームが鳴動・・・午前５時３０分・・・。
夢か現実か理解出来ない状況の . . . 本文を読む
「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」 ２９番札所「讃岐うどん いってつ」へ行ってまいりました。
南海高野線 金剛駅からブラブラと、徒歩でお店に向かいました。
先ほどの「とんがらし」に続き、こちらも坂道が多いこと・・・。
うどん腹のポンポコリンには堪えるやんけ・・・変な汗が出てくるしぃ・・・。
巡礼Tシャツが速乾タイプで良かったわ！ｗ
そうこうしている内に、お店に到着！
移転 . . . 本文を読む
「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」 ２１番札所「讃岐うどん とんがらし」へ行ってまいりました。
泉北高速鉄道の栂・美木多駅で下車。
ここから結構長い坂を下って行く・・・とにかく下って行く・・・帰りが大変やろうなぁ・・・と思いながら下る。
上の画像の建物の裏に廻ると・・・・お店がありました！とんがらし！
この感じ、奈良県の豊国製麺所に似てる！
なかなかリーズナブル . . . 本文を読む
心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。
能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。
どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。
こちらでも活動しています。
「ニッポンごはん旅」https://gohantabi.jp/user/721
おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ https://sarah30.com/
FACEBOOKグループ「全国うどん大好き隊」
https://www.facebook.com/groups/1606038286329509/
FACEBOOKグループ「日本のうどん Japanese Udon」
https://www.facebook.com/groups/183182847765405/
皆様の協力が必要です。
リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ
http://relayforlife.jp/osaka-asahi/
Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）
http://www.santa-run.com/
↓↓皆様に一読いただければ幸いです。
久保田 鈴之介さんの思い － リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de
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