今日の加賀の野菜 入荷お知らせ

破竹。　竹の子の終わりごろから　出始めます。

こちらでは　おつゆにしたり、煮物にしたりしてたべます。

タケノコのように湯がいてアクだししなくてもよく　すぐ切っておつゆにできるので　便利です。

おれんじのカリフラワー（美里）とホワイトカリフラワーです。

こちらの農家さんのカリフラワーは　こりこりしていて　とってもおいしい。ユリ根を食べてるように

おいしい。ピクルスにしたり、ポタージュにしたり　サラダ、グラタン、食べ方いろいろです。

ご用命は　加賀野菜・地物野菜　なかまさまで　　0761-78-1112