晩ご飯☆麻婆豆腐&中華春雨サラダ☆

2015年01月24日 | 家ご飯
こんばんは~
今日は、気持ちがイイ一日でしたね

洗濯物もパリッと乾きました
(計6回まわしました
そして、一週間の垢を落とすべく掃除も入念にね

そんな最後の大仕事お風呂上がりに顔パック~

年末にしようと思ってたのに、やる間がなかったもので

今、パックしながらブログ更新中です

では、昨日(金曜日)の晩ご飯です



中華なお献立





麻婆豆腐を作るのに、豆板醤がなかったので新しいものを。。。と

買って来たのですが、チューブ入りが出ていたんですね

今までは、瓶入りだったのに。。。

これは、便利ですね





はいメインの出来上がりです麻婆豆腐(主人用)

主人は辛口なので、豆板醤た~っぷりとね
ちょっと、入れ過ぎた感はあるのですがぁ





でも~。私は、豆板醤ナシで先に取り出しています(お子ちゃまなものですから

家で作る麻婆豆腐は、やっぱり美味しいですね





中華春雨サラダ

。。。と言っても、我が家では『マロニーちゃん』なんですけどね





ミニ豚しゃぶサラダ





黒豚焼売(市販)

あとは、キムチと初飲み林檎チューハイでした

美味しい晩ご飯でしたよ~


ではでは、今日はこの辺で~

ご訪問ありがとうございました


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (婆ちゃんねる)
2015-01-25 07:25:53
ホント、おいしい晩ごはんでしょう!
春雨サラダきれい。
みんな色がきれいで本当においしそうです。
やはりお料理上手な人には追いつけませんね~
並ぶだけでいいんですけど
マーボー豆腐、最近はレトルトですよ~
少し調味料をプラスするだけ。

チューブのは出しやすくていいですよね。
瓶入りはスプーンが必要ですもんね。
時々お店をチエックするのもいいですね。
私も今度買うときは!
Unknown (チーちゃん)
2015-01-25 08:29:24
おはようございます♪
中華の夕食
美味しそうですね。
春雨サラダが大好きです。
ヘルシーでたくさん
食べれちゃうんですよね(*^。^*)
おはようございます^^ (ごんつま)
2015-01-25 09:14:04
ほんと、昨日は気持ちの良いいいお天気で、
洗濯物がパリッと!これが一番気持ちよかったです♪
洗濯にお掃除!頑張った後のお顔のパック!
これも気持ちよくすっきりしますね。(^^v

中華で晩ご飯!
とっても美味しそうです~(^^

豆板醤のチューブ入りがあるのですね。。。
これは、使いやすくて便利です。
今の瓶詰めがなくなれば、
チューブ入りにします!

麻婆豆腐、しばらく作ってません~
とっても、美味しそう~(^^
食べたくなったので、近いうちに作ってみよう!
Unknown (hirugao)
2015-01-25 09:15:57
そうですね~

久しぶりに麻婆豆腐もいいかもね。
春雨サラダも最近ん食べていないし・・・

皿数が多くて楽しいですね。
これは(も)おいしそう (釣志です)
2015-01-25 09:28:56
書きかけて訂正しとります。
麻婆豆腐の色合い、豆腐の形のきれいさ。緑の小ネギがアクセントになってて、これは美味しそう!!と感じたんですが、これもおいしそうに改めました。 笑
重要なヒントを頂きましたよ!!
それは各人の好みに合わせられるコト。

お店にはウリの味があり、それが人気になったりもしますが、下手をすると店主の頑張りの気持ちが空回りもあり得ますね。
十人十色だから、全員の口に合うのは難しく如何にして半分の人を引き付けるか。
半数取れば口コミなどであと2人3人も増える可能性。

ご家庭では旦那様を立てて一位に奉っとけば波風は立ちません。そうしといてさっちんさんが辛子を入れる前に取り分けとく、、、こうした知恵は家庭ならでは。
奥さんが強気で、00さんのレシピだから間違いありません!!こんな展開になったらおしまい、、、
一家和合の知恵。 ヒントを頂きましたよ。
Unknown (よっちん)
2015-01-25 15:02:43
youki食品の調味料は
我が家でもよく使いますよ(*^_^*)

ウエイパーはなにかと
重宝しております(*^_^*)

応援ぽち
こんにちは (小父さん)
2015-01-25 15:49:18
>今、パックしながらブログ更新中です

これじゃーなくってこれでもなくってこんな感じかな?

>今までは、瓶入りだったのに。。。

うんうん

>はいメインの出来上がりです麻婆豆腐(主人用)

いやーおいしそう
ん?さっちんさんのは違うんですか?

そう言えば、家で親子丼作る時には家内のは鶏抜きの卵丼でしていましたっけ

>中華春雨サラダ

いやー、いいな。
麻婆豆腐に合いそうです。

>『マロニーちゃん』なんですけどね???

「通常のマロニーより短く細いタイプ。
ゆで時間がわずか2分!
サラダや酢のもの等の冷たい料理に最適です。」

これですか?
中村玉緒 さんのこれか~(笑)→https://www.youtube.com/watch?v=A7dtFTflNDw

えっ、ミニ豚しゃぶサラダに黒豚焼売にキムチと林檎チューハイまでついて来るんですか!
いいな~

Rinちゃん、Ramuちゃんにもよろしく~
Unknown (さくら)
2015-01-25 17:36:11
こんにちは~。
麻婆豆腐と春雨サラダおいしそうですね♪
ご主人辛いもの好きなんですね~。
我が家は思い息子達が辛いもの食べてますけど(笑)
そしてあわせた春雨サラダもさっぱりとしていいですね。
婆ちゃんねるさんへ (さっちん)
2015-01-25 18:59:31
こんばんは~

いつもお褒めのお言葉
恐縮です^^A

この春雨サラダのレシピは
子供の保育園で行われた給食の試食会で
食べたら美味しくて^^
レシピのプリントを頂いたの
それ以来、我が家のメニューになりました♪
うちでは、マロリーちゃんですがf^^

麻婆豆腐は、結婚当初に買った料理本のレシピで作ったら
それが、すごく美味しくて^^
これも、それ以来ずぅ~と我が家の味として
ご提供しております。笑

チューブ入り豆板醤☆
便利な世の中ですね^^
チーちゃんさんへ (さっちん)
2015-01-25 19:02:45
こんばんは~

家族も大好きな春雨サラダでした^^
なので、沢山作ってもすぐ完売していました。笑

うちは、マロニーでしか作ったことがないのですがf^^
マロニーちゃん☆
大好きなんです^^
もちろん、お鍋にもマロニーちゃん入りです♪

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