美しいもの

食器棚の整理をしようとずっと思っているができていない。うちは家族が少ないのに食器が多い。一時期は二世帯5人と1匹で住んでいたのだからそれならりの量があるのだが、母が食器を買うのが好きだったのでそれもある。

母は料理の上手な人だったとは思わないが、美しい食器が料理を引き立てるというのはよく分かっていたようで、たまにお客さんが来るときなどはコツコツと買い集めた食器を使っていた。私は古いお皿など好きだけれど、母はそう言った骨董の趣味はなくデパートに買い物に行くと良く食器売り場を覗き、恐らくお金に余裕がある時だけ少しづつ買っていたのではないかと思う。コーヒーカップなども変わったデザインや素焼きのようなものなどコーヒーが好きなのもあって数はそれほど無いが集めていたようだ。


私もその影響かコーヒーカップを一脚づつ若い時は良く買った。イギリスに憧れていたのもあるし紅茶やコーヒーが好きなのもある。お皿も骨董品を見分ける目は全くないが昔の青色の柄の入ったお皿や古伊万里のような柄が好きなので旅行先で買ったりして若干は大事にしている食器がある。


子供が生まれると、お皿を割ることは日常茶飯事なので、そういったお皿は奥にしまい、どうでもいい景品でもらったり引き出物で貰ったりしたお皿を使うことが多くなり、そして今に至っている。もう子供達も大人なので割る心配はあまりないが、ただ面倒になっているだけなのだ。


どうってことないおかずでも、美しいお皿に盛ったら数段美味しそうに見えるのは分かっているのだけれど、、、。時短料理でいかに洗い物を少なくするかを優先すると美しくない食卓になってしまう。


なので食器棚整理して厳選したものだけを取っておいて使えばいいのだが。断捨離しなきゃだめかな。