渋皮煮……完成、2017

10月5日
昨夜は、中秋の名月……きれいでしたね。

お団子を作るのを、すっかり忘れてました、気がついたら、もう夜。

その代わり？
渋皮煮……が、出来ました。

仕上げに、ブランデーに潜らせると、香りがいいと、以前に教えていただいたので。

ブランデーを一本買ってきました(アルコールは、好きですが、ブランデーは……なので、一番お安いのを)




秋の夜長、今夜は、中国語の教室です。