2月1日
寒いです。今朝も、霜で真っ白でした。
先日、弟くんと一緒にムシロに干した大根一本
四日経ちました。
さて、どんなかな?
ザルで干すよりも、ムシロの方が、水分がとんで、いいみたい。
ザルに干したのも、すべてムシロに集めました。
特大の大根一本が、これだけになりました。
シワシワになりましたよ。
さて、この干し大根……
もう少し干したら
ハリハリ漬けにしょうかな?
寒いです。今朝も、霜で真っ白でした。
先日、弟くんと一緒にムシロに干した大根一本
四日経ちました。
さて、どんなかな?
ザルで干すよりも、ムシロの方が、水分がとんで、いいみたい。
ザルに干したのも、すべてムシロに集めました。
特大の大根一本が、これだけになりました。
シワシワになりましたよ。
さて、この干し大根……
もう少し干したら
ハリハリ漬けにしょうかな?