終章 「横浜山手西洋館めぐり」・・・10月22日 最後は、「しょうゆ きゃふぇ」で生プリン！

 「明日の土曜日（22日）は」どこ行こうかなぁ？、な～んて考えて、

急に思いついたのが、「横浜山手西洋館めぐり」。
ちょうどハロウィン装飾を実施中ということで、早速行ってきました。

 

 

「横浜山手西洋館めぐり」
みなとみらい線の元山・中華街駅から港の見える丘公園、
横浜外国人墓地なども見ながらの、西洋館（7館）めぐりです。

 

 

西洋館めぐりを終えて、疲れてたどり着いたのは「しょうゆ きゃふぇ」。

このプリン、なんともユニークなんです。

生卵黄を自分でのせて、自分で混ぜてプリンを完成させます。

混ぜすぎないのがコツとか。

う～ん、うまっ！！

 

お疲れさま～。

 

 

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こんな状態で運ばれてきます。

ポイントは黄色いニワトリ。（笑）

 

黄色いニワトリのお腹には・・・

卵の黄身と白身を分けて、黄身だけを吸い上げて入ってます。

 

ニワトリが黄身を産み落としたところ。（笑）

 

カラメルをかけて生プリン完成。

混ぜすぎないように混ぜるのがコツ！？。

 

 

 

 

エリスマン邸　ハロウィン装飾

「しょうゆ きゃふぇ」はエリスマン邸内にあります。

 

えの木てぃ

 

山手234番館

 

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