12月19日〜21日メニュー

おはようございます！
今週は毎日クリスマスメニューです！

19日(水)
🍀チキン生ハムロール
🍀ハッセルバックポテト
🍀クランベリーソーダブレッド
生ハムとクリームチーズをくるくる巻いたチキンにバジルマヨです。
クランベリー入りのパンを添えてクリスマスっぽくします。

🍀角切りチーズパイ
角切りにしたチーズを入れることでコクが出ます。
🍀チョコマロンロール
ビターチョコクリームにマロンクリームを混ぜたものをココアスポンジでまきまき。
濃厚です。

20日(木)
🍀サーモンとホタテのクリームパイメープルソース
🍀マッシュポテト
🍀レタスときのこのサラダ
カナダ西海岸風のシーフードパイです。ソースがメープル風味なのですが、これがよく合うんです！！

🍀エッグノッグチーズケーキ
クリスマスシーズンの飲み物エッグノッグはラムの効いたミルクシェークのような味です。
そのフレイバーのチーズケーキは寒い真冬にぴったりな味です。
🍀フルーツロール
いろいろなフルーツとカスタード入りの生クリームをぎっしり巻いたロールケーキです。

21日(金)
🍀トルティエール
🍀ポテトとカリフラワーのクリーム焼き
🍀パンプキンブレッド
こちらはカナダのフランス語圏の伝統メニュー、クリスマスに食べるミートパイです。

🍀フォンダンショコラ
ご注文いただいてから焼き上げます。
中はとろりとしたビターチョコガナッシュで、外はサクッと焼き上がります。
🍀ホットワイン風味のアップルパイ
リンゴをオレンジピール、いちじく、レーズンと一緒に赤ワインとスパイスで煮たものをパイに詰めて焼き上げます。
この香りはホリデーシーズンの香りなんですよねえ。

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年内は27日までやっております！