横浜駅駅近のエフテムビルは一度行ってみるべし！なビルでした♪

3月24日にオープンした横浜駅きた西口近くのエフテムビルは
飲食店のたくさん入るビルになっています。



近藤蛸焼店も含めメニューにこだわりがあり、
食べログでの評価も高いお店ばかり。

先日の完全貸切プレオープン体験では、

「やきとり家　すみれ」



こちらではお店自慢の大山どりの串ものや



自慢の逸品やおつまみをいただきましたが



串ものは1本からオーダーできるし、
逸品やおつまみは300円～500円が中心となかなかリーズナブル。

「田舎茶屋　大蔵」では、



この大きな提灯が目印。



この日はプレオープンでしたので通常とは異なりカウンターにたくさんのお料理が並ぶスタイル。



家庭的でほっとする味のお料理も多く、
もし夕飯も兼ねるならこんなところが理想かも。



お刺身や、金箔入りのお酒もいただきました。



また、時間の都合で店内で過ごすことはできませんでしたが、



赤羽ではなかなか予約のとれない人気店の「goodmeat bar」や



テレビにも登場することのある「BIODINAMIE」



駅前の別の場所から移転してきた立ち飲みの焼鳥屋さん「やきとり 平助」



立ち食い焼肉の「次郎丸」



クラフトビールの品ぞろえにこだわりのある「CRAFTSMAN」



気軽に唐揚げとビールが楽しめる「カラビア」
といずれも一度は行ってみたいお店がずらり！

カラビアは夕食のおかずを入手するのにもよいのではと
ちょっと目を付けておりまする～。


横浜駅のきた西口からすぐだから、
気になったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ビルのHPができたら追記しておきますね。





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粉・蛸・油にこだわったたこ焼が食べられる「近藤蛸焼店」＠鶴屋町（横浜）

3月24日にオープンした横浜駅きた西口近くのエフテムビルは
飲食店のたくさん入るビルになっています。



オープンから数日たっての夜の外観。
暖かそうな光が漏れ、たくさんの人が行きかっています。

こちらに「近藤蛸焼店」がオープンしました。
今回は完全貸切プレオープン体験をさせていただきました。



数々のアパレルブランドを手掛けたトップクリエイターがデザインした外観は黒を基調とした和モダン。
そして肝心のたこ焼にもこだわりをたくさん詰め込んでいます。

粉は京都から取り寄せる20年の歴史を経て完成された近藤蛸焼店でしか
味わうことのできない限定粉、蛸は傷がつくと鮮度が早く落ちやすいとのことで
1匹ずつ蛸壺で獲り鮮度抜群な状態で取り寄せ、焼きに使う油は米油！

そのため、同じカリッ、トロッのたこ焼でも、オリジナルブレンドされたソースも相まって
油がしつこくなく何個でもイケてしまいます。



写真の色はテーブルの赤に引きずられてしまっていますが
時間がたってもカリッとしたままです。

お食事系のたこ焼は
スイートチリソースとパクチーがかかった「たこタイチリ」



たっぷりの白髪ねぎがかかりレモンでさっぱりといただく「たこねぎ塩」



こちらは5月から登場予定の梅の入った新メニュー。



また、意外性とその美味しさでとても好評だったのが「近甘味シリーズ」。
白玉とあんこが入ったたこ焼きに黒蜜をかける「近甘味黒蜜withアイス」は
みんながその黒蜜をかける様子をじっと見つめていたし、



「近甘味シナモン蜂蜜withアイス」もどちらも
上に載ったハーゲンダッツアイスのバニラとの相性が抜群でした。



4個単位でもオーダー出来たり、組み合わせも可能なので
いろいろ食べてみたい、という人には4個単位をおすすめします。

今まで銀だこしか知らなかったたこ焼き大好きの主人は
きっと喜ぶだろうなと思うので、お土産で購入して帰ることを画策中です。
（電車の中で香っちゃうだろうなぁ～。）


近藤蛸焼店の情報はこちらからチェックしてくださいね♪

　HP⇒http://www.kontako.com/
　Facebook⇒https://www.facebook.com/kondotakoyakiten/

もしこちらのチラシをお持ちの方は...



100円割引になりますよ～(^^♪


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南高梅・しそ・かつおをブレンドした磯じまん株式会社の『山海ぶし』♪

磯じまん株式会社さんより山海ぶしをいただきました♪



磯じまん株式会社さんって面白いんですよ。
製品の名前「磯じまん」が会社の名前になっているんです。

この「磯じまん」の海苔の佃煮は創業以来100％国産海苔を原料とすることを変えず、
海苔を贅沢に使う製法を続けているんだそうです。



そして、昭和48年発売の磯じまんオリジナルの梅和え物「山海ぶし」は
主原料の梅ペーストにチップ状にカットした国産(焼津・枕崎)のかつお節、刻んだ赤紫蘇、
そして会社自慢のタレを和えて作っているのだそうです。



綺麗な赤い色で、なめらかなペースト状。
必要な量だけを使いやすいです。

このペースト状の「山海ぶし」を活用して、
いつもは梅酢の納豆とアボカドで作っているどんぶりを
アレンジしてみました。



山海ぶし風味アボカドと納豆の丼 by CorazonC

また、冷蔵庫に残っていた白菜漬け、ちょっと味がぼけてて残念だったので
山海ぶしで味を調えてみたら、ごはんの添え物にちょうどいい小皿になりました。



山海ぶし風味の白菜漬け by CorazonC

特にお弁当の一品とか、おにぎりの中身などにも活用できますよ♪

山海ぶし、気になったらチェックしてみてくださいね。




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東京高速鉄道りんかい線のSuicaが可愛い♪

先日は家にSuicaを忘れ、
でも、途中で臨機応変に経路を変える可能性があったので
Suicaを新しく購入。




りんかい線のSuicaです。(*^-^*)


券売機から出てきてビックリ！
可愛いデザインですね～


しばらくこれを使おうかな♪
ほかにも独自デザインのSuicaってあるのかな？
探してみようっと。


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