梅雨入りした？？

昨日のとさのさと実演販売。
バタバタしましたが楽しく終えれました。

6月は3日、17日、24日にあります。
段々暑くなってきて
雨降ったり風が強かったりするでしょう。
それでも揚げてますのでよろしくです。


「ういっす」

近所のそこそこ年齢の男の返事。
こちらは「おはよう」。

自分の口から出た言葉は自分の耳に入ります。
「ういっす」の意味は？
「おはよう」は「おはよう」です。

ういっす は ういっす です。

これは親のしつけと言う人がいますが
僕は家を出るまで

おはよう
いただきます
ごちそうさま

家族には照れ臭くて言いませんでした。
社会に出て意識的に言うようになりました。

近所のそこそこの年齢の男は
今いる職場で誰かに言ってもらえたらいいのに。

ちゃんと「おはよう」と
言い合える日が来るでしょうか。


くだらん事です、歳をとってきました。


摺師

すりし

すり身を製造する人をいいます。
久し振りにこの言葉を聞きました。
どこかの摺師が辞めたそうで。

ウチは2人の摺師、半人前の摺師が1人。

財産です。

梅ですが・・・

南高梅、あっという間に緑から黄色に。

家内が全部漬け始めました。
すみません、梅の事何も知らずに。。。

漬け上がったら配りますので。
勿論、とさのさとで、必ず。

明日は高知市南川添
とさのさとで実演販売です。

ウツボ有ります。

そして明日
サンシャイン高須店へまたまたじゃこ天達が行きます。

月曜はお初！
稲荷町サンシャインクラージュ店へ行きます！

水曜日に行ったサンシャインリオ店、
また次の水曜日も行きます。

どこも
「卵不使用」に反応してくれ始まりました。
いつまで続くか、
しっかりとやりたいと思います。

日赤前のサンシャイン！

サンシャインリオ店に明日じゃこ天行きます！

3種類
ごぼう、紅生姜、玉ねぎ。
試食もありますので
なかったらお店の方に言って下さい。
ここはリオ店になってから初めて行きます。
こじんまりといいお店です、よろしく！

お知らせです。
次の日曜日は高知市南川添にあります
「とさのさと」で実演販売です。
最近は昼過ぎから僕も販売してるのですが
ウチで採れた南高梅を少しですがお分けします。

どれぐらい用意できるか
土曜日のここに書きますが
「梅ー」と言うてください。

大体14時から15時半ぐらいまではいます。
梅は無くなったらごめんなさい。

ではこの事はまた土曜日に。

3軒まわって？

日曜日ごとにイベントイベント。
ウチも実演販売があるのですが
今日は無しにしました。
嫁さんは梅の仕込み、僕は営業。

3軒まわって2軒決定？1軒はまだ△。
これからグッと引き寄せないけません。

同じ店でも担当が代わればまたやり直し。
受け入れ方も様々で
そういった事を受け入れなければいけません。

なので疲れます。
でも、ハマると楽しいです。

で、
明後日火曜から
サンシャイン針木店にじゃこ天が行きます。
火曜と土曜日に納品します。

左門豊作。

母が植えた南高梅の木。
今年は凄く沢山身をつけました。
近所のおじさんに収穫してもらいお小遣い。



さてどうしましょうか。

明日はサンプラザ系列
業務用スーパー一宮店から沢山のすり身を受注。
試食として揚げたものをつけました。
よろしくお願いします。

ある男気溢れる方があるお店を退職。
また会うろうと言うてくれましたが
これまでと似たような職に就かなくても
仕事に対する考え方だとか生き方だとか。
大袈裟ですがその辺似てるようだから
何しててもいつか会うのだろうと思います。
その時を楽しみにしておきます。

頼んでいた品物を仕入れてくれる方もいて
まだまだ捨てたもんじゃないのかな。

工場では熱くバチバチ頑張っております。

週末は実演販売ナシ。

オカルトか、車が止まり修理に出しても
何もない、また明日持っていきます。

そんな1週間がやっと終わりました。
体はひとつなのでイライラしてはいけません。
耐え忍ぶ感じで終わりました。

週末は実演販売は休み。
ドライブがてら
何軒かお店を回ろうと思っています。
お店の方々、温かく迎えてください。

日曜、サンシャイン高須店で
玉ねぎ串天の試食販売です。
前回のように売れますかどうか。
よろしくお願い致します。

今週の変な感じを今日明日で流します。
ではでは。

明日雨やめて。

明日はいつものように
高知市南川添
とさのさとで実演販売です。
ウツボはそろそろ完成形。
たくあん天はイチオシです！
よ
そして
高知市横浜灘漁港で行われる
「よこ・せと海のにぎわい市」に
ウチのじゃこ天が行きます。
今回で17回だそうで
ウチは4回目です。

じゃこ天、紅生姜天、玉ねぎ天の3種。

天気が心配です、皆さんよろしくです。


細々と新規。
「あのすり身はないか？」
お客様のご要望から
じゃこ天も置こうという話になりました。

すり身あるなら揚げたのも・・
そう考えるのは普通なのに
普通というのが難しいもので。

それでも少しずつ変わりそうです。

日常的に。

今年のGWは天気も良くて
近所の桂浜も車が渋滞してまあ迷惑でしたが
いいGWだったように思います。

とさのさとでの実演販売もGW中に2回あり
もしかして県外の方が買ってくださったかも。
そうなら嬉しいです。

そんな昨日
サンシャイン高須店で試食会があって
ウチの「玉ねぎ串天」も出品。
お店の方から写真が届きました。



こんな感じ。



熱心なお店の方々です。



で、これが



こうなったようです🌟


「卵不使用」ってことで
お客様が反応してくれたようです。
こういうの
お店の方々は何も感じないことが多く
こういった機会があれば
お客様にもですが
お店の方々にも分かっていただけるので
とても有り難いです。

またいつでも声を掛けてください。
ありがとうございました！！
m(_ _)m

GWですねー

県外ナンバーに何度かヒヤっとさせられながら
連休ではないのですが
甥っ子のサッカー観たり買い物したり
庭の草引きしたりまた明日から頑張ります。

5月は
生協さん、コープよしだ店、かもべ店
サンシャイン弘岡店
サンシャイン介良店ですり身月間特売。
売れなくなる季節でも変わらず販売してくれます。

この連休の練り製品の動きを見ていて
まあ何にも変わらずがっかりしました。
何でしょうね、手前味噌といいましょうか。
もっと期待しろと言いたい、誰に？w

で、この週末
土佐市業務用スーパーでちぎり天の特売。
ここはじゃこ天もあって
価格の見直しをしていただきました。

で、こんな連休に新規か！！
5月6日、日曜日に
サンシャイン高須店で玉ねぎ串天の試食販売！
前回紹介したコレです。


お店の方々が試食販売してくれるそうで。
ウチの特徴をちゃんと伝えないといけません。
よろしくお願いしますd(^_^o)

あ、それと
ウチの商品全てがあるのは
香美市土佐山田バリューさんです！
特にノア店にありますのでこちらもどうぞ！