我輩は主婦である.名前はみえり.
きのう何食べた?再現シリーズ♪
セロリと牛肉のオイスターソース炒めを作りました.
2巻に載ってるレシピです.
☆材料
・牛肉の切り落とし・・・150g
・セロリ・・1本(茎の部分)
・人参・・・1/2本
・長ネギ・・1/3本
・生姜(千切り)・・・1かけぶん
★酒・・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★片栗粉・・大さじ1/2
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎醤油・・・・・・・・・小さじ1
☆作り方
①牛肉を食べやすい大きさに切り,★の調味料をもみこんでおく
②セロリを5センチ幅に切り,縦にスライス(繊維にそって),
人参と長ネギを太めの千切りにしておく
③フライパンにサラダ油(分量外)と生姜の千切りを投入.
いい匂いがするまで,弱火で炒める.
④いい匂いがしてきたら,中火にする.①を投入,牛肉の色が変わったら,
にんじんを投入.人参に油が回ったら,セロリと長ネギをいれざざっと炒め,
◎を入れて調味料がまわったら,出来上がり.
栄養バッチリでうまし♪
先日の「太一×ケンタロウ 男子ごはん: テレビ東京(←レシピはこちら)」のレシピで,ドライカレーを作りました.
けっこう辛かったので,「ポニョ(2歳半の長女),ごめん.辛いでしょ?納豆ごはんにする?」と聞いたところ,
「お水ごくごく飲みながら食べれば平気!オススメ~♪」とコメント.
大人もけっこう辛いですが,すごく美味しいです^^オススメ~♪
*******
節分の日,豆まきしました~!
ダーリンが仕事で遅い日だったので,私とポニョ(2歳半の長女)で夕方やりました.
鬼のお面をジャスコでゲットしてから,すごく気に入ってすでに何回も鬼のお面装着して遊んでたポニョ.
「鬼は外,福は内」の練習もバッチリ.「鬼のパンツ」の歌もバッチリ.
本番が待ち遠しかったね~!
大きな声で元気よく「鬼は外~!福は内~!」
かーちゃんが折り紙で作った箱に豆入れて,まきました.
豆まきの後は,二人で恵方巻きにあやかって,海苔巻きパーティー♪
二人で作りながら,パクパク.
ポニョも予想通り手伝ってくれました.
具は,梅干おかかとツナマヨと二種類.(リーズナブルな具や~.笑)
ダーリンが夕飯いらない日なので,夕飯これだけ~♪
むふふ.手抜きだけど,美味しかった~!
二人で二合のご飯を食べつくしました.
来年は,サニー(2ヶ月の次女)も参戦しようね~!
********
節分の次はお雛様.
アチコチでお雛様をみかけたり(CMや,赤ちゃん本舗などで),絵本(モモちゃんのひなまつり)を読んだり,
ひな祭りの歌を歌ったりして,
ずっとお雛様をだすの心待ちにしていたポニョ.
節分の翌日の2月4日金曜日にお雛様をだしました.
「お雛様とお内裏様~!かわいくて,かっこいい~っ!でも,ちょっと怖い顔」との感想.
玄関に飾ってあるお雛様.
来客があると,「見てみて~!お雛様~!」と自慢したり,
「お雛様,お内裏様,ちょっと出かけてくるね.いい子にお留守番しててね~!」と話しかけたり,
昨日は「お雛様,お内裏様,お天気にしてください」とお願いしてました.
いや,お天気のお願いは,てるてる坊主にしておくれ!お雛様困ってるよ,絶対.
お雛様を飾った翌朝に「あ!いいこと思いついた!折り紙でお雛様とお内裏様作るんだ.やっぱり」とポニョ.
「やっぱり」って何か,謎・・・・
それに,かーちゃん,お雛様とお内裏さまどうやって作るか忘れたけど?
お絵かきに折り紙が大好きなポニョリータ.1人でこんなの作ってました
三角なのは,ねこと犬らしい.顔描いてあります.画用紙にのりで張るのも自分で勝手にやりました
下の絵は,「首が長いキリンさんと,鼻の長いぞうさん」と教えてくれる
家で1人で遊べずに,いつもかーちゃんにまとわりついて,ウロウロしてるポニョ.(うざい~!涙)
お絵かき&製作スイッチが入ったら,かーちゃん忘れて,一人で黙々と遊ぶことができるのでした.
きのう何食べた?再現シリーズ♪
セロリと牛肉のオイスターソース炒めを作りました.
2巻に載ってるレシピです.
☆材料
・牛肉の切り落とし・・・150g
・セロリ・・1本(茎の部分)
・人参・・・1/2本
・長ネギ・・1/3本
・生姜(千切り)・・・1かけぶん
★酒・・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★片栗粉・・大さじ1/2
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎醤油・・・・・・・・・小さじ1
☆作り方
①牛肉を食べやすい大きさに切り,★の調味料をもみこんでおく
②セロリを5センチ幅に切り,縦にスライス(繊維にそって),
人参と長ネギを太めの千切りにしておく
③フライパンにサラダ油(分量外)と生姜の千切りを投入.
いい匂いがするまで,弱火で炒める.
④いい匂いがしてきたら,中火にする.①を投入,牛肉の色が変わったら,
にんじんを投入.人参に油が回ったら,セロリと長ネギをいれざざっと炒め,
◎を入れて調味料がまわったら,出来上がり.
栄養バッチリでうまし♪
先日の「太一×ケンタロウ 男子ごはん: テレビ東京(←レシピはこちら)」のレシピで,ドライカレーを作りました.
けっこう辛かったので,「ポニョ(2歳半の長女),ごめん.辛いでしょ?納豆ごはんにする?」と聞いたところ,
「お水ごくごく飲みながら食べれば平気!オススメ~♪」とコメント.
大人もけっこう辛いですが,すごく美味しいです^^オススメ~♪
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節分の日,豆まきしました~!
ダーリンが仕事で遅い日だったので,私とポニョ(2歳半の長女)で夕方やりました.
鬼のお面をジャスコでゲットしてから,すごく気に入ってすでに何回も鬼のお面装着して遊んでたポニョ.
「鬼は外,福は内」の練習もバッチリ.「鬼のパンツ」の歌もバッチリ.
本番が待ち遠しかったね~!
大きな声で元気よく「鬼は外~!福は内~!」
かーちゃんが折り紙で作った箱に豆入れて,まきました.
豆まきの後は,二人で恵方巻きにあやかって,海苔巻きパーティー♪
二人で作りながら,パクパク.
ポニョも予想通り手伝ってくれました.
具は,梅干おかかとツナマヨと二種類.(リーズナブルな具や~.笑)
ダーリンが夕飯いらない日なので,夕飯これだけ~♪
むふふ.手抜きだけど,美味しかった~!
二人で二合のご飯を食べつくしました.
来年は,サニー(2ヶ月の次女)も参戦しようね~!
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節分の次はお雛様.
アチコチでお雛様をみかけたり(CMや,赤ちゃん本舗などで),絵本(モモちゃんのひなまつり)を読んだり,
ひな祭りの歌を歌ったりして,
ずっとお雛様をだすの心待ちにしていたポニョ.
節分の翌日の2月4日金曜日にお雛様をだしました.
「お雛様とお内裏様~!かわいくて,かっこいい~っ!でも,ちょっと怖い顔」との感想.
玄関に飾ってあるお雛様.
来客があると,「見てみて~!お雛様~!」と自慢したり,
「お雛様,お内裏様,ちょっと出かけてくるね.いい子にお留守番しててね~!」と話しかけたり,
昨日は「お雛様,お内裏様,お天気にしてください」とお願いしてました.
いや,お天気のお願いは,てるてる坊主にしておくれ!お雛様困ってるよ,絶対.
お雛様を飾った翌朝に「あ!いいこと思いついた!折り紙でお雛様とお内裏様作るんだ.やっぱり」とポニョ.
「やっぱり」って何か,謎・・・・
それに,かーちゃん,お雛様とお内裏さまどうやって作るか忘れたけど?
お絵かきに折り紙が大好きなポニョリータ.1人でこんなの作ってました
三角なのは,ねこと犬らしい.顔描いてあります.画用紙にのりで張るのも自分で勝手にやりました
下の絵は,「首が長いキリンさんと,鼻の長いぞうさん」と教えてくれる
家で1人で遊べずに,いつもかーちゃんにまとわりついて,ウロウロしてるポニョ.(うざい~!涙)
お絵かき&製作スイッチが入ったら,かーちゃん忘れて,一人で黙々と遊ぶことができるのでした.