江蘇省泰州市の串焼き屋さんに来ました。
鶏肉、豚肉、魚介、野菜など種類は豊富。
食べたい食材をトレーに入れ、オバちゃんに渡します。
値段は1元〜3元/本（約16〜48円）と安い。
お店の前にある焼き場の炭火で焼いてくれます。
オジさんが焼いてくれている間…
冷えたビールで喉を潤して待ちます。
焼物が来ました。
どれもスパイスが効いていて美味い。
サイドメニューに茄子も注文。
刻んだニンニクが効いてビールに合う。
日本ではニラをこんな感じでは食べないね。
天津で食べ損ねた〝蝉の幼虫〟にチャレンジ。
外はパリパリ、中は…もう二度と食べない。
そんなこんなで泰州の夜が更けていくのでした。
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