サトイモの味噌グラタン

▼材料（２人分）
里芋　　－２個
バター　－１０ｇ
牛乳　　－１/２カップ
小麦粉　－少々
味噌　　－小さじ２
塩こしょう　－少々
とろけるチーズ　－適宜

▼作り方
①里芋は皮を向き、５ｍｍの厚さに輪切りし、電子レンジで3分加熱する
②鍋でホワイトソースを作る。バターを熱し、牛乳、味噌を混ぜながら煮たてる。小麦粉を加えとろみがつくまでかき混ぜる。
③耐熱皿にうすくバターを塗り、里芋をおき、塩こしょうする。
④③の上に②のホワイトソースをかけ、とろけるチーズを重ねる
⑤２００度に余熱したオーブンで10分焼く