ベーコンとしめじとほうれん草のクリームパスタ

材料（１人分）
パスタ　　　－１人分
お湯　　　　－たっぷり
塩　　　　　－ひとつまみ

ベーコン　　　－２枚
しめじ　　　　－１/３パック
ほうれん草　　－一把
にんにく　　　－１かけ
オリーブ油　　－大さじ１
白ワイン　　　－大さじ１
バター　　　　－１０ｇ
コンソメの素　－１/２個
牛乳　　　　　－１００ｍｌ
生クリーム　　－１００ｍｌ
クレイジーソルト　－少々
黒こしょう　　－少々

作り方
①にんにくは薄くスライス、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。しめじは小分けに。ほうれん草は３センチの長さに切る。
②パスタを茹でる（※沸騰したお湯に塩ひとつまみ。規定時間茹でる）
③フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとベーコンを炒める
④しめじ、ほうれん草も加え、クレイジーソルトで全体に味付けしながら炒める
⑤白ワインを振りいれ、バター、コンソメの素を加える
⑥牛乳を加え、クレイジーソルトで味付けして火を止める
⑦生クリームを加え混ぜる
⑧茹であがったパスタを加え、全体を絡める。
⑨黒こしょうをたっぷりふり、お皿に盛って完成。