ここ数日ずっと、午前中雨が降り続いて夕方に止むというパターンの繰り返し。
昨日はかなりの雨量で、低地ではあちこちで洪水被害が出ている模様。
トビ男地方でも雷を伴う荒れ模様で、トビ男の事を心配したけれど、 地下部屋に様子を見に行ったらソファでひっくり返って寝ていた。
すっかり回復されたようで、良かった良かった。
雨が上がった夕方、散歩。
もうすっかり空も秋模様。
日本では竜巻が発生して被害が出ているようで、一瞬にして建物を破壊してしまう様子は本当に恐ろしい。
これから台風やハリケーンの本格的シーズン到来だし、もしももしもの局面に備えて、防災準備も今一度確認しましょうぞ、オー!
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車を荷物でパンパンにして、長男ドリは日曜日に大学に戻って行った。
大学最後の1年は再びキャンパス内の寮に戻ることにしたけれど、シニアの学生の特権としてキッチン付きのとても豪華で広いユニットに入ることが出来る。
料理器具全般を一緒に買いに行き、家で眠っていた一升炊きの炊飯器も持っていくことにして、生活必需品等をあれこれ揃えるのに丸一日かかった。
そしてお金もかなりかかった。
お皿類は安い・軽い・丈夫と三拍子揃ったコレールが絶対良い!という母の強すぎる勧めを聞いてくれ、ドリが選んだデザインがこれ。
4人分セットの半分をドリが大学に持っていき、残りは家用に貰った。
大学終わって戻ってきたら残り半分も返してね~という計画。
アメリカの”安い軽いお皿”の代名詞であるこの庶民ブランド、アウトレットなんか行くと今までの歴代デザインがダダ~!っとあって、種類の多さにびっくりするけれど、どれもいまいちあか抜けないレトロなデザインなのがまた良いんでしょうか。
結婚して以来延々とこのコレールのお皿類をくれる義母。
バラ売りもしているので、大小あれこれ買って嬉々としてプレゼントしてくれる。
若い頃はこのブランドが大嫌いで、持ってこられるたびに密かに嫌悪していた。
薄っぺらいし、安っぽいし、なんかイヤ~!
長年、洋風和風世界各地のお皿集めを趣味としている自分にとっては、許せないブランドっ!
だったんだけれど、やっぱり丈夫だし軽いし、最近では妥協して普段使いに積極的に使っている。
朝ごはん用に出してみた。
「良く見てみたら素朴な柄も良いし、軽いから便利やね~♪」と満足していたら、ケンから一言「安っぽい。。。」
す、するどいやっちゃ。
母のコレクション皿やカップ類を、値段に関係なく気軽に気分で選んで使うケンつぁんの目はごまかせなかったか。
苦情が出たので、夜ご飯はどっしり重たいアンティークのブルー&ホワイト使用。
仕切りがあるので、ソースの多い料理に重宝。
柔らかくローストしたポークを一旦取り出して、同じフライパンで刻み玉ねぎを炒め、ケチャップ・醤油・ウスターソース・黒砂糖と野菜ストックを混ぜてソースを少し煮詰め、最後に生クリームを加えたところにまた肉を戻して出来上がり。
これはいつ作っても大人気♪
冷たい一品として、アボカド&茹で海老をマヨネーズとポン酢・わさびで和えたもの。
ドリはちゃんと料理して食べてるかな?
冷凍のサーモンや肉類、缶詰スープや和食韓食あれこれ作るための食材等かなり持たせたから、しばらくは困らないと思うけれど。。。
着いた晩に食べる用に持たせたメニュー。凄い地味。
左の鶏むね肉のハーブ焼きは、胸肉を調理するとパサついてしまうというので、柔らかく焼く方法と切り方にコツがあることを教えてからパック詰めした。
冷凍の胸肉かなり持たせたから、ちゃんと自分で焼けると良いんだけれど。
大好きなにぃにぃが居なくなってしまった後のトビ男君はどうしているかというと。。。。。
意外に切り替えの早い、打算的なシベリアンハスキーであることが判明。
ウザーくまとわりついてナデナデを繰り返す天敵ケンの存在も我慢して、夜になると ”おいチビ、戸棚を開けてデンタルボーンくれ!”と催促の嵐。
尻尾ぶんぶん可愛さふりまき。
ちゃんと ”伏せ&待て” をして、 下手に出ておるよ。
純粋で今だけを生きる犬だと思っていたのに、実はにぃにぃが居なくなった今後対策もしっかり立てる、肌黒いところもあったか。。。。
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ドリ君、帰っちゃって寂しいね。
我が家も何やらしーんと静まり返って、下の学校も始まったので、家でひとり何をしていいかわかりません。
早く元のペースに戻らないと。。。
コレールのお皿は我が家も結構持っています。
子供のころ実家でも使っていた記憶があるので、だいぶ前から輸入されていたのかも。
トビ男君、ケンちゃんと仲良く出来てるじゃないの。
ケンちゃん嬉しいね。
心配無いと思うよ
具無しカレーとか…(笑)
腹が治まれば何でもウマいから大丈夫!
トビー君の戦略は龍之介も実践してた
大嫌いな息子がジャーキーの入れ物の近くに
行くとトビー君と同じ行動してたよ(笑)
普段、相手にされないのにこの時だけ言うこときくから嬉しくなってたくさんあげてしまうのを
ヤツらは知ってます
侮り難しハスキー犬! 普段の超天然は何?
そこが良いのか?
イヤ、これでいいのか?(笑)
お兄ちゃんたちもちゃんと料理するのねっ
すばらしいっっ
そしてコレールの器。
かるいよねぇぇぇ。笑
夜の器が素敵すぎて目がくらんだーー
肉もおいしそーーっっ
作ってみよかなぁぁ
トビ男君
まだまだ元気でやってくれそうだね♪
お兄ちゃん居なくなったら、ケン君に鞍替え??アハハ
コレールの食器
友達は、軽くて割れないからと
嫁入り道具にコレールの食器を揃えましたよ
私自身は、ちょっと抵抗があって、
今のところ一枚も持っていないんですが、
実は、年齢と共に、重い食器類より軽いものがいいかなと思って、
この間、コレールを通販でチラ見していたんですよ~~~
実家には、アメリカで買ったサラダボールが2個ありますが
使われず、戸棚の奥に追いやられています
コレールの食器って、微妙な存在かも
ドリが去って何やら寂しいですが、まだ学校が始まっておらず、宿題の山と焦って奮闘中のボーイが一人いて、呆れています。^^;
とはえい、学校も来週からスタート、長い休みの後の9月っていきなり家の中が静かになりますよね~
コレール持っていますか。
良かった、私だけじゃなくって(汗)。
昔実家にあったっていう話よく聞きます。
昔の料理本なんかにもあのお皿が出てくるので、意外に日本でも昔から使われていたんですね。
ケンはトビ男に利用されているので、仲良いのとはちょっと違うかも。^m^
お手手の具合は順調に回復していますか?
大学に戻って以来、長男からあれこれ料理の作り方を聞く電話があるんですが、 何せすべてが目分量舌分量の適当人間なもので、教えるのも四苦八苦です(恥)。
具なしカレーを避けるために、ジャガイモと凍らせた肉だけはたくさん持たせたので、数週間は具ありで大丈夫でしょう!
やはりハスキーは意外に戦略好きでしたか。
可愛くあどけない顔をしていますが、よ~く見ると吊り上がった目と言い、耳まで裂けた狼のような口と言い、邪悪な顔をしていなくもないですわい(爆)。
でも目尻を下げっぱなしで喜ぶ次男には、真実を話さないでおこうとおもいます。^m^
アメリカ~ンな食べ物に囲まれては生きていけない長男なので、せっせとお米ごはんを自炊しているようですわ~
コレールのお皿、若い頃はあの薄っぺらさと軽さにイラついていましたが、年をとって丸くなったようでちょっとは許せます。
でもお客さんには絶対出せないあのぺらーっとした感じ。^^;
トビ男はもう9歳なので真っ青になるようなやんちゃも落ち着きましたが、2号ちゃんは絶好調みたいで。まだまだ大事なものの破壊は続きますよ。お気を付けあそばせ♪
名古屋周辺の豪雨大変だったみたいですが、chichiさんの地域は大丈夫でしたか?
嫁入り道具にコレールなんて、凄い方ですね~
そんなカジュアルなもので良いんでしょうか?^^;
確かに軽くて丈夫で、使ってみると洗いやすいし便利だな~とは思います。
割れても悲しくないお値段なのも嬉しいですが。。。
chichiさんも是非是非、あの薄っぺらいお皿の愛好家に♪
少し昔の古いパターンはコレクターがいる程人気なので、ご実家のサラダボウル、価値高しかもしれませんよ!