毎日就職EPO （in 大阪ドーム）

毎日コミュニケーションズ主催の「毎日就職EPO 2006」が1月25日（水）、26日（木）の2日間、大阪ドームで開催されました。350社超の企業が出展し、内、50社が会場内にて講演をされました。イートアンドもブースを構え、私がイートアンドのビジネスモデルのプレゼンをさせていただきました。人数は少なかったものの、参加された学生さんの眼差しは真剣で、圧倒されるほどでした。
社会ではいろいろな問題が起きていますが、本日お会いした学生さんたちには、今の純粋で一生懸命な気持ちを持ち続け、将来の日本のリーダーとして立派に成長して欲しいと思います。

菅生新のサクセスファイター in ベロニカ ②

盛況の中、新年会は無事終了いたしました。参加者100名超。私も皆さんと一緒に楽しい一時を過ごさせていただきました。このような素晴らしいパーティをベロニカで開催していただきまして光栄です。次はもっと驚きと感動の演出などをご用意いたしますので、また是非お越しくださいませ。本当に有難うございました。

菅生新のサクセスファイター in ベロニカ ①

1月17日（火）、菅生新のサクセスファイターの新年会がベロニカで行われました。
さすがに成功経験のある経営者や活躍中の著名な方が集まる会合だけあって、大いに盛り上がりました。サンテレビ「サクセスファイター」で菅生氏のパートナーをつとめていらっしゃるいとうまいこさん、和泉修さん、赤井英和のお兄さんの敏和さん、大阪プロレスからも人気レスラースーパードルフィンとツバサ、他多くの方が来られていました。
ベロニカといたしましても、ご参加のお客様への感謝の気持ちを込めまして、シェフ井垣による最高級肉のグリルのパフォーマンスを店内特設の炉の前で披露いたしました。

菜乃家 わいんち

「ロンブー龍」の企画で、ロンドンブーツの田村亮さんのプロデュースで立ち上げた「菜乃家 わいんち」も、オープンから2年が経ちました。普通、ＴＶ番組内で出来た店は、番組が終了すると同時に勢いも失速するのですが、この店は未だに予約がないと入れないような状態が続いています。本格的な料理店として認められているということでしょう。年末からてっちりも始めたということで久しぶりに寄らせていただきましたが、わいんち風にアレンジされ美味しくいただきました。店長は元イートアンド社員の二宮さん（一番奥）、料理長は大阪の大野屋迎賓閣出身の須崎さんです。

てっぺん渋谷店

日本一活気のある朝礼で有名なてっぺんに行きました。噂どおり元気でフレンドリーなサービスで迎えてくれました。店のスタッフの方にカメラを向けると常にポーズ、お客様の中に誕生日の方がいらっしゃると、店中のスタッフとお客様が一体になってそのお客様のお祝いをするという、居酒屋でありながら究極のエンターテイメントを見せてくれました。魚を卓上でバーナーで焼くなど、パフォーマンスも充実。予約もなかなか取れないほどの繁盛ぶりです。楽しく食事をさせていただきました。

「よりみち屋」100円セール実施しました。

昨年12月20日にオープンしました、イートアンドの新業態、LOHAS的次世代ラーメン店「よりみち屋」ですが、1月13日（金）、全商品100円セールを実施いたしました。2時間だけでしたがご来店者数は140名にまで達しました。わざわざご来店いただきましたお客様、また、寒い中、店の外で長い時間お待ちいただいたお客様、本当に有難うございました。「よりみち屋」では、今後も、肩肘張らずに、人に環境にやさしいラーメン店として新提案を続けて参ります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

100円セールの企画から実施に携わった事業部の皆さん、お疲れ様でした。谷店長、この日の感謝の気持ちを忘れずに、日本一のラーメン店にしていきましょう。

【よりみち屋 錦糸町店】
（住所）東京都墨田区江東橋1-11-8 昭和第一ビル1F
（TEL）03-5638-7017
http://blogs.yahoo.co.jp/ysdpr043

春一番 門真ハーフマラソンに参加！

1月8日（日）、浪速フードの高尾社長と社員数名で、大阪府門真市で行われた門真ハーフマラソンに参加しました。高尾社長は学生時代からのアスリートで、フルマラソンも何度か完走、ハーフに至っては最高1時間30分という記録を持っています。一方、私は、室内でのジョギングは日常化しているものの、マラソン大会初出場、不安と楽しみとが交錯する中でのスタートでした。
結果は、2時間20分で無事完走。高尾社長は（私たちを気遣って）2時間5分。他、参加した社員たちも何とか皆3時間以内で完走を果しました。
一つの目標が達成されました。その瞬間を仲間と共有できたことの喜びも大きなものでした。後からゴールに入ってくる知らない人にも惜しみない声援を贈ることが出来ました。
走り終えて、足腰はボロボロになりましたが、次の目標に向かってトレーニングを開始しています。次は、皆さんも一緒に如何ですか？

とらふぐ亭 神田西口店

最近良く耳にする「とらふぐ亭」（株式会社 東京一番フーズ）に社員たちと新年会をかねて行きました。てっちりコースと飲み放題で、14名で82,000円。てっちりは関西ではリーズナブルな価格でいただけますが、関東でこの値段というのには驚きました。圧倒的なコストパフォーマンスです。所謂高級料理店という雰囲気までは難しいようですが、非常に興味深く過ごさせていただきました。

下地勇さんと新良幸人さん

下地勇さんと言えば、聞きなれない宮古方言で切々と歌い上げる沖縄を代表する偉大なシンガーです。その方が、ベロニカでも歌ってくださいました。
新良幸人（あらゆきと）さんは、那覇を中心に沖縄民謡に留まらず広く活動をされている実力派。現在、パーシャクラブのボーカル＆三線奏者として活躍されています。
二人の奏でる音楽を聞き震えるような感動を覚えました。いつかまたライブで聞きたいですね。

Japonismo LIVE (in BERONICA)

Japonismo（ハポニスモ）とは、山田能史氏率いるサルサバンド。2004年末にオーディションによりメンバーが集められ、半年間のリハーサルの後2005年夏にライブ活動を開始したという実力派グループ。BERONICAでのLIVEも大いに盛り上げてくださいました。