9月定休日のご案内です。
月曜 火曜日となります、よろしくお願い申し上げます。
よろしくお願い申し上げます。
チーズパントッピングにスライスチーズを...。
焼き上がりに乗っけています。
暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？
夏バテ予防は....しっかり食べて良い睡眠です..これ一番大事だと思います。
わたくしは、夏場でも食欲は落ちません。良い睡眠といわれると思い出すのが、大谷選手ですね
本人曰く、10時間はねないと良くないって...。
こんなに暑くては寝苦しくて寝不足の方も多いはずです.....早く涼しくなってほしいののですね。
しっかり食べて、しっかり寝て夏乗り越えましょう。
8月14日に能登に行ってきました。
曽々木海岸から少し先に行ったところに、『庄屋の館』お食事処があったのですが、今回の震災であえなく閉店されていました、ローストビーフ丼がすごくおいしかったのですが.....残念です。
そこから少し行ったところに真浦海岸があります。奥能登の外浦全体が、地盤が隆起しているらしく多いところで3メートル
真浦海岸でも2メートルぐらいは軽く隆起しているのがうかがえます。
写真矢印が元の海面高 丸印がトンネル入り口（土砂でおおわれています）。
ここから先は、通行止めです
道路の右側に漁港がありますが使用不可です
九十九湾のイカです。 道の駅がありますがあいにく水曜は定休日との事です。
イカは壊れずにがんばっています。
能登空港は道の駅として営業していました、飛行機は一日一便ですが、その他の時間も道の駅としてオープン
多分道の駅と認知度数が少ないのではないでしょうか？
2階レストランからの眺めです、コーヒーを美味しくいただきました。
残暑お見舞い申し上げます。
16日（金曜日）から通常の営業となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。
今日朝から仕込みを....合わせてパン製造用の機器を点検....なに...ホイロが（ぱんを醗酵させる機械）が漏電です
一大事です、お盆でメーカー&修理屋さんはお休みです。
とりあえず、漏電箇所の特定を、テスターで湿熱ヒーター（湿度を調節）...大当たりです。
外して清掃&水漏れの個所を...肝心なビスが錆びと湯あかで固着、水漏れの個所が多分上の方のパッキンから
と、勝手に特定して、水位を調節してギリ水が漏れない程度まで.....。
で....何とか復活してくれました。お盆明けに部品注文です
ホイロです、年代物ですが中の機械はそれなりに新しくなっています。
このタイプは、すべてがアナログタイプなので、今日みたいに故障しても何とか自力で応急処置が可能です。
修理屋さんに修理依頼するため型番の部分を写真に。
文章だと、何のことなのか、理解できないでしょうが...。
お盆休日のご案内です。
誠に申し訳ございませんが、15日まで4日間休業とさせていただきます。
16日から通常の営業となります、何卒よろしくお願い申し上げます。
