京のたけのこ

 

この季節　地物が出回る前に西よりお取り寄せ

仕事が詰まりお着物お出かけも出来ぬ半月ばかり・・・

こんな時　気分転換かね主婦が楽して美味しく頂ける(^_-)-☆　お気に入りの和久傳からお取り寄せ

筍づくし～　

 

あなごと筍の鍋（この季節の鍋もおつなもの）

お出汁の昆布＆削り節たっぷり添えられているアク抜き済みの筍（40分ほど煮込み美味しく頂きました）

 

筍の皮・・・　煮魚用に取り置き(^_-)-☆