日本醤油協会主催の全国醤油品評会。
10月1日醤油の日に発表されました。
熊日新聞で取り上げていただき、昨年に続き優秀賞を頂きました。
入賞した醤油はコレ。
http://www.hashimoto-shoyu.com/item/12005/
茶臼山の穀醤(ちゃうすやまのこくびしお)
香りを大事に造った醤油です。
東京六本木の有名なお寿司屋さんでも使っていただいております。
本醸造タイプの辛口醤油です、色や香りの変化を嫌って、黒い紙に巻いて出荷しております。
この香りを一度試してみませんか？
四代目盛平
10月1日醤油の日に発表されました。
熊日新聞で取り上げていただき、昨年に続き優秀賞を頂きました。
入賞した醤油はコレ。
http://www.hashimoto-shoyu.com/item/12005/
茶臼山の穀醤(ちゃうすやまのこくびしお)
香りを大事に造った醤油です。
東京六本木の有名なお寿司屋さんでも使っていただいております。
本醸造タイプの辛口醤油です、色や香りの変化を嫌って、黒い紙に巻いて出荷しております。
この香りを一度試してみませんか？
四代目盛平
素晴らしいですね。
これからも頑張って下さい。
来年はもっと上を目指してがんばります。