橋本醤油のうまうまごはん♪

醤油屋の気まぐれブログです☆
みそ醤油屋らしく【マメ知識】も時々登場してます☆

今年最後の更新

2010年12月30日 | 美味しかった~
皆様、今年も残すところ、あと1日。

今日は、冷たい雨が降っております、午前中に大掃除、洗車等を終え、昼からは恒例の納会。

私、机の上に山の様に積まれた資料を選別しております。

今年の更新はコレで最後になると思います。

いつも見て頂きました皆様、ありがとうございました。

来年も出来る限り更新して参りますので、どうぞよろしくお願いします。













ベーコン?










今年は作らないの?


















ちゃんと作りましたよ。

















今年は、製法を変えました。



丁寧な塩漬けでドリップを出して、ピックル液を作って漬け込みました。


もちろん味噌ベーコン作りましたよ。


少し甘めにしてみました。






今日昼からの納会で、社員みんなで食べることになってます。



料理画像は、食べる前に写真撮ることに気が付けばUPします。

いつも、食べた後に後悔しております。


御愛読ありがとうございました。

来年が、皆様にとりまして良い年でありますことを祈念申し上げます。




四代目盛平




新町コンバース

2010年12月27日 | おもしろアイテム
新町ロゴ入りのコンバースが出来ました。



岡ちゃんのがコレ。




私のは、




町案内用にしようかなと思います。

欲しい人は、中嶋屋さんに相談してみて下さい。

新町中嶋屋のHP。

http://www.jalan.net/yad323840/about/



今月30日からくまもと阪神で開かれるKuMAコレクションにも中嶋さんが出品してますので、見に行って下さい。




四代目盛平




新町三社参り・町なか物語り

2010年12月24日 | 日記
町なか物語り 観光ガイド養成講座が好評です。

新幹線全線開業に間に合わせる為にも12月10日・16日・23日、そして最終回が27日。

各19時から、一新コミセンで開催

参加は無料。



第一回の様子。

年末ですが御時間がある方はどうぞ。




前回お話ししました、1月3日の一新三社詣りの告知です。

1月3日午前9時、清爽園に集合・出発。

護国神社→千年クスノキ群→三面地蔵→段山八幡宮→恵比寿神社→一新コミセン・ぜんざいが付いてます。

参加は無料。

昨年は80名以上の方が参加して頂きました


昨年の様子はこちら、

http://blog.goo.ne.jp/morihei-soy/d/20100106

とても楽しい三社詣りでした。


四代目盛平














シャッターアートin新町

2010年12月21日 | おもしろアイテム
休日の新町。お店のシャッターにその場所の歴史が描いてあります。

例えば、新町電停近くの「柿山八百屋」さん。

ここから、JR高麗門踏切までを新鳥町(新町にある鳥屋町)と言います。




昔、御家中が鳥かごを下げて歩くのが流行したことから、鳥屋さんが多かった町だったらしい。




北に行き新町段山 村上カラシレンコン店前の広場。



兵力を溜めて置く場所だったことから、



勢屯(せいだまり)と言います。新町にはこのような広場が何ヶ所かあります。


そして、段山、西南戦争激戦地。藤崎台千年クスノキ群の入口。豊後豊前街道の裏街道です。



きぼうの家に描かせて貰ってます。




最後は「肉の大栄」さんのシャッター。




段山須戸口門、ここが城内から島崎方面の出入り口、通行手形が必要で、明け六から暮れ六迄開門し、細川家重臣木下家が守っていました。





県立大の学生、新町青年部の新風連が頑張っています。


休みの日も新町を回ってみて下さい。


四代目盛平








東京農業大学 短期大学部 醸造学科

2010年12月19日 | 日記
東京農大 非常勤講師 行って参りました。



新しくなった8号館4階の調味研




(有)みなとしょうゆ醸造元の植田社長と同行し講演の先発をお願いしました。




そして私、マイスターセミナー「小さな醤油屋の成功と失敗」。




熱心に聴いて頂きました。


ボカシてあります。



翌日、『もやしもん忘年会』が秋葉原で開かれました。



もやしもんビール バイツエンを試飲。



原画も見てきました。




関係先生方お世話になりました。


四代目盛平







桜の花と城彩園

2010年12月17日 | 日記
先日、県民百貨店 阪神近くのお手もやん像近くの桜の花が咲いてました。



市民会館前まで歩くと。



ヒマラヤ桜、今頃咲くんですね。



とてもきれいでした。年末の慌ただしい時期に、癒されました。


そのまま、来年3月10日過ぎにオープン予定の城彩園。



外見はほぼ完成でしょう。



オープンが楽しみですね。

一新校区内ですから、気になります。


四代目盛平


Chage LiveTour 10-11 まわせ大きな地球儀

2010年12月16日 | 日記
チャゲさんのコンサートに行って参りました




久しぶりのライブ。いやー楽しいですね。

『チャゲトルズ』の演奏も楽しかった。

会場との一体感ライブでなくては味わえませんね。

CD「and C」購入、好きな曲が入ってます。



ちゃっかりサイン貰ってきました。



「and C」andの前に自分の名前を入れて『橋本醤油 and Chage』なんちゃって?


四代目盛平

オススメの韓国料理店!

2010年12月15日 | iphoneから

12月に入って、寒さも増してきましたねぇ☆

風邪ひいてないスか(^^)?

こんな寒い日は体温まるモノを食べたいですね!

先日、嫁とメシを食いに行きました!


その日もこんな寒い日だったんですが、その時は、韓国料理を食べに行きました。

焼酎片手に、辛いモノをつまんで…(*^o^*)

いやぁ体の芯から温まりました!

今回お邪魔した韓国料理店は、熊本市の街中にある『ソウル』というお店です!

メチャクチャうめぇですo(^▽^)o

また行きてぇです!!!


byデッチ

小国町 お宮参り

2010年12月14日 | 日記
小国両神社 
火の雄神、水の雄神の二神は、命の言いつけでここ小国に訪れ、今もなお両神社の守り神として鎮座する。

杉の木が3本







その後 鏡ヶ池

悲恋の物語ゆかりの池。敷地内に商売繁盛の福運三社恵比寿様も鎮座

恵比寿様に宝くじ祈願

そして「けやき水源」福運の水神様

樹齢1000年程のけやきの根元から湧水する水源。
福運三社の1社。願いが叶う伝説もある。







ケヤキの穴は根の部分を踏み固めるので遠慮しました。

この3ヶ所を回ってスタンプを押してくると、『児玉酒店(マルサン酒店)』で「福銭」の五円玉を貸してくれます、何か良いことがあったら、ここに返しに来ればよいのです。

宝くじが当たったり・・とか?


年末ジャンボ狙ってみませんか?


四代目盛平


トトロの猫バス

2010年12月13日 | 日記
先日、阿蘇の小国に行って参りました。

好天に恵まれ、大観峰から見る景色はすばらしいの一言。


涅槃像。




食事を済ませ、小国の町中を散策すると。





猫バス発見。



その後神社巡り。

宝くじ祈願は次回・・・・?



四代目盛平