一軒家風の素敵なレストラン。内装もアンティーク調のダークブラウンの調度品と床、白い壁。クリスマスですが特にどこにも行く予定もなく近場へランチしに行くことに。
前にランチでデミグラスソースのオムライスとカレーを食べ感動してまた来たいと思っていたお店。昔ながらのナポリタンなんてメニューもあり、カジュアルから記念日まで幅広く利用できるお店です。ハミルトンR
今日はお店のおすすめでもあるビーフシチューのランチコースにしてみました。楽しみです。
まずは紫芋のヴルーデ。スープなのですがもったりと濃厚な感じでお芋の美味しさが濃縮されています。真ん中のお豆みたいなのもお芋を練ったもの。ここの食器も一つ一つ和なテイストなのですが素敵なのです。
次はカニクリームコロッケ！蟹肉たっぷりでこれいっぱい食べたい！ごぼうのカリカリが乗っており土台は甘〜い柔らかネギ。ソースはオマールエビと、聞き違えでなければトマトとコーヒーのソース？周りに絞ってあるのは安納芋。カリカリに焼いたチーズのチップがさしてあります！一皿にたくさんの素材の美味しさがいっぱい。
そしてメインのビーフシチュー。野菜の彩りも鮮やかで野菜たっぷりなのが嬉しい。ホロリと繊維状にほぐれるお肉が柔らかい、そしてジューシー。残ったソースもパンにつけて残さず食べます！これほんとに美味しい。もらって食べたハンバーグも厚みがすごくて肉汁たっぷりで美味しかったです。
食後のコーヒーとデザート。
こちらはマロンのアイスとブランデーのたっぷり効いたアイス。カリカリのシナモンクッキーとホワイトチョコの上に乗っています。大人のデザート。美味。
こちらの小さなティラミスも三種のベリーがチョコのカップに詰まったラズベリークリームの上に乗っているものと共に、したのパウダー状のチョコとピスタチオ？ナッツ系の細かく砕かれたものと、赤い甘酸っぱいドライフルーツの砕かれたものの上に添えられています。これまた美味。通常のデザートメニューにないデザート。普段もあればいいのに！
一つ一つとても手のかかった美味しいお料理。お気に入りのお店です。
前にランチでデミグラスソースのオムライスとカレーを食べ感動してまた来たいと思っていたお店。昔ながらのナポリタンなんてメニューもあり、カジュアルから記念日まで幅広く利用できるお店です。ハミルトンR
今日はお店のおすすめでもあるビーフシチューのランチコースにしてみました。楽しみです。
まずは紫芋のヴルーデ。スープなのですがもったりと濃厚な感じでお芋の美味しさが濃縮されています。真ん中のお豆みたいなのもお芋を練ったもの。ここの食器も一つ一つ和なテイストなのですが素敵なのです。
次はカニクリームコロッケ！蟹肉たっぷりでこれいっぱい食べたい！ごぼうのカリカリが乗っており土台は甘〜い柔らかネギ。ソースはオマールエビと、聞き違えでなければトマトとコーヒーのソース？周りに絞ってあるのは安納芋。カリカリに焼いたチーズのチップがさしてあります！一皿にたくさんの素材の美味しさがいっぱい。
そしてメインのビーフシチュー。野菜の彩りも鮮やかで野菜たっぷりなのが嬉しい。ホロリと繊維状にほぐれるお肉が柔らかい、そしてジューシー。残ったソースもパンにつけて残さず食べます！これほんとに美味しい。もらって食べたハンバーグも厚みがすごくて肉汁たっぷりで美味しかったです。
食後のコーヒーとデザート。
こちらはマロンのアイスとブランデーのたっぷり効いたアイス。カリカリのシナモンクッキーとホワイトチョコの上に乗っています。大人のデザート。美味。
こちらの小さなティラミスも三種のベリーがチョコのカップに詰まったラズベリークリームの上に乗っているものと共に、したのパウダー状のチョコとピスタチオ？ナッツ系の細かく砕かれたものと、赤い甘酸っぱいドライフルーツの砕かれたものの上に添えられています。これまた美味。通常のデザートメニューにないデザート。普段もあればいいのに！
一つ一つとても手のかかった美味しいお料理。お気に入りのお店です。
