酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

味噌ぶりNoodleみやみや@聖蹟桜ヶ丘

2021-08-31 07:08:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
聖蹟周辺では一番有名なラーメン屋さんではないかな。

店名に味噌が付く位だから食券機の上段には味噌ラーメン系が並ぶ。

オープンの頃一度だけ味噌をいただいた記憶はあるけれど、気づけば以降煮干しか鳥そばばかり。

久々に味噌を考えたけれど、やはり煮干を押してしまう。

■本日の注文!
【煮干しそば(醤油)(750円】

煮干しの苦味がくるスープ。

しっとりチャーシューは鳥と豚。

穂先メンマ、バラ海苔。

麺は太め、ちょっと硬くて啜り辛いタイプ。

結構な頻度で味や麺を改良している印象があるので、どの位変わっているのか、次回は久々に味噌を頂いてみよう。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210721

Torattotia Pizicoragio ![トラットリア ピチコラージョ]@聖蹟桜ヶ丘

2021-08-30 06:31:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
とある昼下がり

大門で美味しいランチを堪能した帰り道、何気に目を止めたランチボード。

しばらく気になっていたので、別の日、ふらりと伺ってみた。

■本日の注文!
【パスタランチセット(880円】
食前アイスコーヒを頂きながらメインを待つ。


程なく出された前菜

地鶏の白レバーペーストのブルスケッタ

これウマイ!

メインの日替わりパスタ。
この日は、
アサリと木の子のアンチョビスパゲティ

気持ちパスタが柔らかかったけれど、ボリュームもあってサラリーマンのランチでも充分。

ドリンクも付いてリーズナブル。

これはランチローテーションに組み込もう。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210719

高倉町珈琲@武蔵砂川

2021-08-29 06:22:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
優雅な気分に浸れるコーヒーチェーンの高倉町珈琲店。

置いてある雑誌もどことなくハイソ⁉︎

この系統チェーン店で1番のお気に入り。

■本日の注文!
【クリスタルマウンテン(540円】

芳ばしい香りで酸味もそこそこ。

暑い夏、ついついアイスコーヒーばかりの日々だけれど、ホットもいいね。

朝のコーヒーは心身ともにリラックスできる。

【エッグスラットモーニング(+380円】

酸味あるマッシュポテトに卵を乗せて蒸したもの。

適度に塩味もありパンの合いの手にバッチリ。

サラダにたっぷりのドレッシングは別添え。

こちらはいつも野菜が瑞々しい。

のんびり飲み食べして。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210717

天天館@聖蹟桜ヶ丘

2021-08-28 09:45:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
天天館ではマストの半チャーハン。

いつも頭を悩ませるのは組み合わせる麺を何にするか。

メニューを見ると、
味噌ラーメンが780円。
で、豚骨みそだと700円。

なんとなくこってりしているのかな?との思いで、豚骨みそにする。

■本日の注文!
【豚骨みそ(700円】

茹でもやし、コーン、チャーシュー、メンマと味噌にしては少し寂しい丼面。

鍋で煽りを入れているかが80円の差かな?

タンメンは結構な野菜盛りだったので、味噌ラーメンも具沢山と想像できる。

差異検証は次回の楽しみにしよ。

さて豚骨みそは少し単調なので、早速万能ニンニクスパイス投入。

俄然旨さUP!
まさに万能。

【半チャーハン(280円】

はい、美味しい。

ふんわりソフトなチャーハン、しょっぱ目で今日もバッチリ。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210716

佳蕎庵@青梅街道

2021-08-27 13:19:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
お気に入り手打ち蕎麦の佳蕎庵。

せっかく電車で来たのに、昨日からの禁酒令再会で酒抜きの蕎麦ランチ。

天ダネは日替わり。


■本日の注文!
【天富良セット 対馬あなご(1620円+330円】

天先で登場。

見るからに肉厚な穴子がどーんと鎮座。

天つゆもいいけれど、塩で頂くとほくほくが際立つ。

他、万願寺とうがらし、なす、山芋、南瓜、ズッキーニと小ぶりなら多彩な野菜陣。

定番小鉢のもずくでさっぱり。

続けて蕎麦。

私の知り得る最細打ち蕎麦。

普通盛りでも他店の大盛りかそれ以上にたっぷり。

取り立てて辛めでは無いけれど、甘味少なくキリッとした蕎麦つゆが美味しい。

蕎麦で満腹になれる貴重なお店。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210713