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「おいしい」を見つけに行こう@kyoto

京都をはじめ京滋阪神、出会えた美味しい記録日記です。

sucre (シュクル) / 大福2種

2010年06月13日 | sweets(お菓子いろいろ)
インパクト大!な大福見~っけ!!!
京都は城陽のお店から。



なんの変哲もない、少し大ぶりな苺大福かと思えば・・・?!



じゃじゃーん、といっても、ちょっと分かりにくいかな。
ロールケーキを横に倒して、その上にカスタード、生クリーム、
苺が乗って、求肥で包み込まれてるのだ。

求肥がめちゃとろんっと柔らかいのが印象的。
クリームもたっぷり、ボリューム満点の大福(?!)



こちら抹茶大福。苺も入ってます。



くるりと裏返し、下面からはいポーズ!これで
ロールケーキが土台になってる様子がよくわかるかな!
ロールケーキのスポンジは、ほろにが抹茶のこちらが、
私好みだったなぁ。甘いクリームと合わせて頂くのがなんとも!

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (ゆかりん)
2010-06-13 22:42:32
すごく贅沢な大福だね~!

大福もロールケーキも味わえるなんて
一石二鳥☆

まさに和洋折衷、素敵なマリアージュだね♪
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Unknown (ぎーこ)
2010-06-14 09:46:15
すごく美味しそうね。
でもなんかこういうの、食べたことあるかも。
私が頂いたのは違うお店のものですが、
求肥で巻いたお菓子って美味しいですよね♪
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>ゆかりんさん (ちいず)
2010-06-16 20:23:38
こんばんは、コメントありがとうございます♪

すっごいインパクトですよね♪

見た目にやられてつい、衝動買いしてしまいました…

そうです、これぞひとつで二度美味しい!
でも結構大きいので、実質二つ分だったりして…(笑)

美味しいマリアージュ!万歳ですー
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>ぎーこさん (ちいず)
2010-06-16 20:25:21
こんばんは、コメントありがとうございます♪
よくばり大福、お味もなかなか欲張りな味わい!でもロールケーキ部分も、大福部分も美味しくいただきました。

こんな感じのお菓子、たまにありそうですね☆
求肥のお菓子、特にクリームを包んでるの、
とっても魅力的ですよね!
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