四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

豆乳みそバター パスタ鍋 ☆

2014-11-19 19:31:58 | 

【「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】

おうちパーティーにお役立ちスパイスは

GABANあらびきブラックペパー
GABANクローブ
ハウス本きざみわさび
ハウス本きざみ柚子こしょう

今日は、とっても美味しい「パスタ鍋」を紹介します
豆乳と味噌で、パスタも野菜も美味しくいただけます

仕上げは、あらびきブラックペパーで
おうちパーティーにいかがですか~



                  ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・スパゲティー(早ゆでタイプがおすすめ)100g
・キャベツ 1/4個
・玉ねぎ 1個 
・しめじ 1/2房
・ブロッコリー 1/4房
・人参 30g程度
・ウインナー 4本
・コーン缶 1/2缶(95g)
・バター 20g
・塩・GABANあらびきブラックペパー 適量

・水 400ml
・コンソメ顆粒 大さじ1/2
・味噌 大さじ3

・豆乳 300ml

★ 作り方

1.ウインナーは、縦半分に切り、切り目を入れる。
  人参は好みの型で抜いておく。
  キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分け
  しめじは根元を切り落とし小房に分けておく。

2.鍋にAを入れ火にかけ、沸騰したらBを加えて混ぜる。
  
3.2に1を加えてある程度しんなりとしたら、スパゲティーを加えて混ぜ
  蓋をして中火で煮る。
  スパゲティーがある程度軟らかくなったら、塩で味を調えコーン缶とバターを加え、
  仕上げに あらびきブラックペパーをふる。



スパイスでお料理上手 和風も、洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ


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