続いて 青パパイヤレシピの ４品目は！
皆さん ご存じ「マーボー」 レシピです！
青パパイヤをメインに 野菜たっぷりの マーボーを 作りました(*^_^*)
味は 言うことなしの 最高の 青パパイヤマーボー です！
野菜を たっぷりと食べられますよ～！！
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青パパイヤの 詳しい内容は こちら を見てね！
★ 材料（３～４人分）
・青パパイヤ ２分の１
・人参 ５ｃｍ
・ピーマン ２個
・ナス １本
・豚ミンチ １５０ｇ
・ゴマ油 大さじ２
・塩・コショウ 少々
・糸唐辛子（トッピング用） 適量
・白髪ねぎ（白ネギの千切り） 適量
・ニンニク １かけ
・しょうが ニンニクと同量
・白ネギ ５ｃｍ
A
・豆板醤 小さじ１
・テンメンジャン 大さじ２
・醤油・酒 各大さじ２分の１
・水 １００ｃｃ
B
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ２＋水大さじ２
★ 作り方
１．青パパイヤは 食べやすい大きさの いちょう切りにする。
ナスは 乱切りに、人参は 短冊切りに ピーマンは 角切りにする。
材料 全てを 水にさらしておく。
２．ニンニク、しょうが、白ネギは みじん切りにする。
３．フライパンに ごま油を入れ ２を加えて 炒める。
４．３の中に ミンチも加え 更に炒め、塩・コショウをする。
５．４の中に ピーマン以外の１を 加えて炒める。
６．５が しんなりとしたら ピーマンを加え さっと炒め、Aを 加えて下さい。
７．６に味が ついたら Bの水溶き片栗粉を 加え とろみを つけて下さい。
８．お好みで 白ネギの千切り（白髪ねぎ）と 糸唐辛子を トッピングして下さい。
とっても 美味しい 野菜たっぷりマーボーです♪
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チャリティ本の発売ですよね＾＾
覗いてみなきゃ。・。・。・
最近、ゆっくり訪問できなくてごめんなさい！
パナソニックのオーブンのレシピ投稿が
ちょっと複雑で～～～(－－〆)
時間が、かかってかかってぇ涙””
早く、ひとやすみしたい・・・
★こうママ★
こんばんは♪
こうママさんも 色々と忙しそうですね(*^_^*)
良い事ですよ～♪
所変われば レシピ投稿の方法が 違うので戸惑いますよね(^_^;)
ファイト～！
チャリティー本 是非見てください！
それと・・・七夕のプレートがめちゃくちゃ可愛くて、思わず食べた～い♪と呟いちゃったワタシです。(笑)
こんにちは♪
自分で言うのもなんですが、このパパイヤマーボーは 絶品でした（笑）
野菜をメインにした麻婆料理なので ピリ辛香辛料と 野菜たちがとってもマッチしていて美味しいの♪青パパイヤは 何にでも合わせやすい味なので 美味しい野菜ですよ(*^_^*)