四万十住人の 簡単料理ブログ!

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ウインナーと キャベツの サワークリームソテー ☆~ゆず胡椒風味~

2011-11-05 15:46:58 | 練り製品・ウインナー等

超簡単 おつまみ!!

意外や意外!!
サワークリームと ゆず胡椒って 相性がバッチリなんです
すっごく 美味しいんですよ~

ウインナーやキャベツって 冷蔵庫に使いかけで 残っていることって 度々・・・
そんな時こそ チャンス
是非作ってほしい一品です

お酒なら、ワインやビール、焼酎など 何でもあいますよ~
トーストしたバゲットに のせて食べても美味しいです




★ 材料(2人分)

・粗挽きウインナー 3~4本
・キャベツ 8分の1玉
・オリーブオイル 大さじ1
・サワークリーム 大さじ3
・ゆず胡椒 小さじ1
・プチトマト(飾り用) 適量

★ 作り方

1.ウインナーは 斜め切り、キャベツは大きめの千切りにする。

2.フライパンに オリーブオイルを入れ、1を加え炒めてください。

3.2が しんなりとしたら、サワークリームとゆず胡椒を加え さっと炒めてください。
  器に盛り付け、プチトマトを添えてどうぞ。


ゆず胡椒は お好みで調整してくださいね。
ゆず胡椒に、塩分が含まれているので、塩は加えませんが、塩が物足りない方は
塩を少々加えても かまいません。(塩を加える場合は、ほんの少しにしてね)







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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
これやってみます (鉄骨スープ)
2011-11-05 16:06:02
今日は初めましてです
確かに冷蔵庫にウィンナーやキャベツって残っています
是はビール飲みには手軽に出来ていですね
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-05 16:23:58
鉄骨スープ さん

こんにちは♪
冷蔵庫にある 手軽な食材で 短時間゛簡単にできますよ!
簡単で とっても美味しいです
返信する
Unknown (ほなっち)
2011-11-05 22:41:18
こんばんは^^
ゆずこしょうとサワークリーム、という相性は意外ですね!

私もいろいろ挑戦してみたくなってきました。

返信する
美味しそう♪ (toko)
2011-11-05 22:53:37
みやちゃん、こんばんは!

サワークリームと柚子胡椒、これは意外ですね^_^
お料理のお写真見てたらすごく美味しそうなのが伝わってきて食べたくなりました。

ウインナーって数本いつも残っちゃうんですよね。そんな時こそ!ですね(*^_^*)

>tokoはありふれたメニューばかりですが、みやちゃんのレシピはアイデアがあふれていていつもすごいな~って読ませていただいています♪これからも楽しみにしてますね(^^)/
返信する
Unknown (エム)
2011-11-05 23:05:34
サワークリームとゆず胡椒って
合うのですか~。
サワークリーム・・・スーパーで
売ってるかなぁ(・・;)
キャベツとウインナーって
結構、冷蔵庫に残ってるので
その時に作りたい一品ですね!
返信する
Unknown (ゆりりん)
2011-11-06 08:36:52
ほんと!!
チャーンス☆(^∇^)
簡単でとっても美味しそうですね~。
ゆず胡椒がいいな~
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-06 15:55:03
ほなっちさん

こんにちは♪
ゆず胡椒+サワークリームは 本当に美味しい!
是非 試していただきたいです(*^_^*)
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-06 15:56:09
toko さん

こんにちは!
ゆず胡椒+サワークリームは 意外なんですが、ゆず胡椒が お好きな方は、絶対に気に入っていただけるハズ!
キャベツだけでも お腹いっぱい食べたいです!
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-06 15:58:31
エム さん

こんにちは!
サワークリームは クリームチーズなどを置いている場所に たぶんあるはずです(*^_^*)
ゆず胡椒が 嫌いでなかったら、試していただきたいです!
本当に美味しいよ~♪

返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-06 15:59:25
ゆりりん さん

こんにちは♪
超簡単!超美味しい♪

冷蔵庫の掃除をしたい時にどうぞ~(笑)
返信する

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