今話題の「メイソンジャー
」色々とアレンジが効くし、とってもおしゃれで可愛い
「杏仁豆腐」を１００円ショップの瓶に詰めてみました
瓶に入れるだけで とってもキュート
盛り付け方が変わると 気分もウキウキ
ジャーのいい所は、このようなシロップ入りのスイーツでも蓋を閉めて保存ができるので
持ち運びも楽々なんです～
もちよりパーティーにもピッタリ！
★★★レシピ★★★
★ 材料（200mlの瓶４個分）
・粉寒天 ４g
・水 ２００ml
・砂糖 大さじ３
・牛乳 ２００ml
・生クリーム ５０ml
・アーモンドエッセンス ２０滴程度
・お好みのフルーツ(イチゴ・キウイ・ネーブルなど)適量
Ａ(シロップ)
・水 １５０ml
・砂糖 大さじ４
★ 作り方
１．鍋にＡを入れ 砂糖が溶けるまで加熱し、シロップを作り冷ましておく。
２．鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れてよく混ぜ、中火で煮溶かす。
砂糖を加えて更に加熱し、砂糖が溶けたら火を止める。
３．２に牛乳と生クリームを加えて素早く混ぜ、アーモンドエッセンスを加えて更によく混ぜる。
密閉容器やバットなどに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
４．３を1.5cm程度の角切りにする。
フルーツは１～1.5cm程度の角切りにする。
５．ジャーに４の杏仁豆腐→フルーツ→杏仁豆腐→フルーツの順番に入れ、最後に１をかける。
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