フランクフルトの スパイシーソテー♪マッシュポテト添え ☆

【レシピブログの「今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】



ビールが 美味しい季節になりました
今夜は、家族で 家飲みは いかがですか～


スパイス大使 ６月のテーマは
「今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ」

・GABAN ブラックペパー
・GABAN チリパウダー
・GABAN 花椒

この３点と、「ハウス山椒」を いただきました


フランクフルトを ブラックペパー２種で ソテーしたものに
サワークリーム入りの さっぱりとした マッシュポテトを添えます
今日のレシピは さっぱり！スパイシーな マッシュポテトがポイントです


ビールが グイグイ 言っちゃいます～




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★


★ 材料（２人分）

・フランクフルト　４本
・サラダ油　小さじ１
・GABANブラックペパー(パウダー)少々
・GABANブラックペパー(粗挽き)少々

*マッシュポテト*
・ジャガイモ　１個
・サワークリーム　５０ｇ
・塩 小さじ４分の１
・GABANブラックペパー(パウダー)少々
・GABANブラックペパー(粗挽き)少々
・きざみパセリ　少々


★ 作り方

１．マッシュポテトを 作ります。
　　じゃがいもは、蒸すか 茹でて 軟らかくし、潰しておく。
　　じゃがいもが 温かいうちに ここへ サワークリームを入れ、
　　塩、ブラックペパー２種を入れ しっかりと混ぜます。
　　きざみパセリも加えて 混ぜます。

２．フライパンに サラダ油を入れ 切込みを入れた フランクフルトを焼いてください。
　　ブラックペパー２種を 好みの量かけて下さい。

３．２を器に盛り付け、１を添えます。
　　


好みの野菜も添えて どうぞ～










スパイスブログ認定スパイス大使



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