～バジルの香り～から揚げ ポン酢ジュレ ☆

「のっけてジュレポン酢アイデアレシピコンテスト参加中！」


今日の　から揚げは　バジルのみじん切りを加えて　から揚げにします♪
出来上がると　バジルのいい香りが～

これだけでも　充分に美味しいのですが、
今回は 「のっけてポン酢ジュレ」 をトッピングします！
その上に　更に　バジルをちぎったものをのせて　一緒に食べてください

これは格別に　美味しい～
おつまみにも　ご飯のおかずにも　あいますよ


★ 材料（２人分）

・鶏もも肉　１枚
・片栗粉　適量
・バジル　適量（トッピング用と飾り用）
・のっけてジュレ（ポン酢）適量

A（下味）
・醤油　小さじ２
・ニンニクすりおろし　小さじ１
・塩・粗挽きコショウ　適量
・バジルのみじん切り　約１０枚


★ 作り方

１．鶏もも肉は　食べやすい大きさに切り　Aで下味をつけておく。

２．１に片栗粉をつけ、こんがりと油で　揚げてください。

３．２を盛り付け、のっけてジュレポン酢を　お好みの量かけ、
　　手でちぎったバジルをトッピングします。
　　付け合せのバジルも　飾って下さい。


バジルと　ポン酢ジュレの組合せは　とっても美味しい～





　


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