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中華三昧シリーズの４品目は「中華三昧 涼麺」です！
アレンジレシピというよりは、トッピングをしただけの 簡単レシピ
今日は おつまみも兼ねて作りたかったので、
イカゲソのから揚げをトッピング～
添え付けの 辛子がイカゲソのから揚げに 合う合う～
トッピングは お好きな野菜で かまいませんが、
少し、ピリリと辛みが欲しかったので、今回は カイワレをチョイス
サクサク イカゲソから揚げと、ツルツル涼麺の コラボをお楽しみくださ～い！
★★★レシピ★★★
★ 材料（１人分）
・涼麺 １袋
・カイワレ ２分の１パック
・プチトマト ５個
・きゅうり ２分の１本
・茹でイカゲソ ５０ｇ
・片栗粉 適量
A
・醤油・みりん 各小さじ１
・おろし生姜 小さじ２分の１
★ 作り方
１．イカゲソは Aで下味をつけ、約３０分漬け込み、水分をよく拭き取った後、
片栗粉をつけて、油で さっと揚げてください。
２．きゅうりは千切りに、カイワレは根元を落としておく。
３．涼麺を茹で 水で冷たくし、水切りした後、２のきゅうりと混ぜておく。
４．３を器に盛り付け、２のカイワレ、１、プチトマトを飾ります。
食べる前に 添付のたれをかけていただきます。
添付の辛子は、イカゲソのから揚げの上にトッピングします。
中華三昧の料理レシピ
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記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
私大好きです。
ついついビールが飲みたくなります。
涼麺のトッピングですか～～～
ボリューム満点で、いいですね！
麺類ってお腹が減るのが早いような気がするんです。（笑）
ひんやり冷麺にサクサクイカゲソの
トッピング
美味しそう
ボリュウム満点ね
昨日のあさり＆タケノコのガーリックも
すっごく美味しそう
どっちも食べたい～
麺が、インスタントとは思えませんね。
近所のスーパーで一袋９８円で特売だったので買いしめたいくらいでしたよ
みやちゃんさんみたいに、手をかけたらりっぱなディナーですね。
これからの季節、重宝しますね。
そうそう、付いてた中華カラシ、美味しかったですよね。
今までにない、冷し中華に合うカラシですね。
辛子だけ、販売して欲しいくらいです。
美味しそう。
カラフルなのもいいですね。
私もみやちゃんさんに会ってみたいわ。
次のスパイス大使の集まりとかないかな？
こんばんは！ご無沙汰しておりました(>_<)
そして！もーどのレシピもおいしそーでたまらんです(>_<)
今日の明星さんの涼麺もイカゲソがカリっと、味もしっかりとついて食べ応えありますね！
この涼麺のゴマだれ、酸味が少なくでも胡麻胡麻うるさくもないから、
トッピングするのも楽しいですよね♪
この中華三昧シリーズのちかくに、明星さんの究麺というのを見つけたので、
今度たべよう！と思います♪
うまく投稿ができていませんでした(>_<)
ご無沙汰しておりました(>_<)
早々、遊びにきましたら、どれもズキュンと美味しそうなお料理にドキドキ♪♪
今日の涼麺もしっかり味のつけたカリっとイカゲソが、
この酸味の少ないあっさり胡麻だれと絡み合うなんて☆と想像しましたよ！
ほんと、この中華三昧シリーズ、美味しいですよね♪
気温が上がって 涼麺がおいしい季節に
なってきましたね～
サクサク、ぴりっ、つるつる
いろいろな食感が楽しめて
美味しそうですね～
涼麺もあるんですね～
これは、晩ご飯にいいですね(・∀・)
ゲソの唐揚げでおつまみになるし、辛子も付いていていいですね！
ここのとこ もう夏?って思うような気温なので
ヒンヤリしたものが恋しいです
ゲソのから揚げでボリュームもあって嬉しいです
「あさり＆タケノコの ガーリックオニオン バターライス」
ちょっと量増し?して今日のお弁当にしてみました～
涼麺いいですねぇ。
いかげそが入っているなんて嬉しいナァ。
色合いも綺麗で食欲そそります(^∇^)