今日の一皿は、チキンと温泉卵を加えた ボリュームのあるサラダ
チキンと卵で 親子サラダ
お好みのドレッシングをかけて、温泉卵をくずしながら 食べてくださ～い
野菜がモリモリと 食べられますよ～
鶏肉は、塩と粗挽き黒コショウを しっかりと効かせた方が 美味しいです
パンやパスタに添えてもいいし、もちろんおつまみにＯＫよ
★ 材料（２人分）
・鶏もも肉 １枚
・塩・粗挽き黒コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ２分の１
・ニンニクスライス １かけ分
・温泉卵 ２個
・お好みの葉野菜(レタスやベビーリーフ)適量
・プチトマト ４個
・レンコン 約６ｃｍ
・好みのドレッシング 適量
・粉チーズ 適量
★ 作り方
１．鶏もも肉は 両面に 塩・粗挽き黒コショウをしっかりとしておく。
レンコンは 約２ｍｍ厚さに切っておく。
２．フライパンに オリーブオイルを入れ、ニンニクスライスを加え 炒め １の鶏肉と
レンコンも加え しっかりと焼いてください。
３．２の鶏肉を 食べやすく切っておく。
４．器に、好みの葉野菜を盛り付け ２のレンコン、３、半分に切ったプチトマト、
温泉卵を 盛り付け、粉チーズをふり 食べる直前に好みのドレッシングを
かけて下さい。
温泉卵を 絡めて食べてくださいね～
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親子と言えば一番に丼思い浮かべるけど、サラダって素敵だな☆
しっかりと味のついた鶏肉とカリッと蓮根、チーズがかかってるから温泉卵と絡めたらすごく美味しいでしょうね♪
きっとみんな喜ぶサラダだと思います（＾－＾）
卵を崩して食べたいワン！
凸凸
温泉卵、かりっと焼いたレンコン、粉チーズなど、味と食感が楽しめそうで、ぜひ作ってみたいと思います(#^.^#)
親子サラダ、ボリューミーで美味しそう！これがメインでいいなぁ～♪(笑)
↓過去記事もチェックさせて頂きました♪ 柚子風味のバームクーヘンだなんて・・・なんて贅沢なのぉ～！と1人で興奮しちゃいましたよ。(笑)
それにしても、みやちゃんの写真はいつも綺麗に撮れてますね。
私は食べ物の写真が美味しそうに撮れないんですが、
よかったら撮影のコツを教えてくださ～い。
親子てっとこが、いいわぁ～
このままでも十分だけど、パスタに添えるのね
更に美味しさ倍増ね
さすが、みやちゃん
こんにちは♪
とっても ボリュームのあるサラダです！
レンコンのシャキシャキと 鶏肉のカリカリがとっても 美味しいです！
温泉卵も絡まって いうことないですよ(*^_^*)
こんにちは！
温泉卵とチキンサラダで 親子サラダ☆です♪
とっても美味しかったよ～
こんにちは！
これだけでもメインになる サラダです！
機会があれば、是非作ってみてください(*^_^*)
こんにちは！
このサラダだけで メインにもなります！
柚子入りのバウムクーヘンも 今の季節だからこそ、楽しめるお菓子です(*^_^*)