手作りウインナーで お手軽 煮込みレシピ ☆

【レシピブログの「春のおうちパーティーお手軽レシピ」モニター参加中】


スパイス大使 今回のテーマは
「春のおうちパーティーお手軽レシピ」

いただいたスパイスは
GABAN バジル
GABAN オレガノ
ハウス しそ梅

スパイス全て、春のおうちパーティーにピッタリの物ばかり！

前回の記事の 「皮なしウインナー」のリメイクレシピです！
家にある調味料で 簡単煮込みウインナー

子供たちが 大好きな味ですよ
是非 余ったら 作ってみてください

パーティーのメインになる 一品です！

これが 「２０１２年度スパイス大使」最後のレシピです！
スパイスを通して、料理のレパートリーが ぐ～んと広がりました
一年間 ありがとうございました



　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２～３人分）

・皮なし手作りウインナー　１０～１５本
・玉ねぎ　２分の１個
・バター　大さじ１
・ブロッコリー・人参　適量
・粉チーズ　適量

A
・水　３００cc
・コンソメキューブ　１個
B
・砂糖　小さじ１
・トマトケチャップ　大さじ４
・お好みソース　大さじ２

★ 作り方

１.フライパンに バターを入れ、スライスした玉ねぎを炒め、Aを加え煮立てる。
　 続いて Bを加え よく混ぜ、皮なしウインナーも加えて 煮つめます。

２.１を器に盛り付け、茹でたブロッコリーと 茹でて型抜きした人参を飾り、
　　粉チーズを トッピングする。




おうちパーティーの料理レシピ

「皮なし 手作りウインナー」→昨日の記事に詳しく書いています！
★★★レシピ★★★

★ 材料（約２０個分）

・ミンチ（合挽き又は豚ミンチ）５００ｇ
・玉ねぎ　２分の１個
・片栗粉　大さじ１
・おろしニンニク　１かけ分
・塩・粗挽き黒コショウ　適量

A
・GABANオレガノ　大さじ２分の１～１
・GABANナツメグ　小さじ１

★ 作り方

１．ボールに ミンチを入れ 手でこね、すり下ろした玉ねぎ、片栗粉、おろしニンニク、
　　塩・粗挽き黒胡椒、Aを入れ 更によく混ぜます。

２．１を 約 長さ５ｃｍのウインナーの形になるように 形作り、ラップで巻いておく。
　　ルクエ等に入れ レンジ（６００Ｗ）に約８分かける。

３．２が出来上がったら ラップを除き、フライパンで 焦げ目をつけるように焼きます。




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