高野豆腐を使った簡単おつまみ
カリカリに炒めたベーコンと こんがりと焼いた高野豆腐を
塩と粗びき黒コショウでシンブルに味付け！
仕上げの粉チーズもポイントです♪
ビールのお供に最高ですよ
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・高野豆腐 ２０g(一口サイズのもの使用)
・ベーコン ２枚
・バター １０g
・サラダ油 大さじ１/２
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・粉チーズ 適量
★ 作り方
１．高野豆腐は水で戻し、硬く絞っておく。
大きい物は1～1.5cm角程度に切る。
ベーコンは5mm幅に切る。
２．フライパンにバターとサラダ油を入れ １を加えてこんがりと炒める。
塩・粗びき黒コショウをふり器に盛り付け、仕上げに粉チーズをふる。
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