しっとり美味しい♪ ハチミツみそ カステラ ☆

【レシピブログの「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったレシピコンテスト参加中】

今 話題の
「ハチミツみそ」
人気ブロガーの「勇気凛りんさん」がプロデュースしたものが
こちらの「ハチミツみそ」


ハチミツと味噌のバランスがいいので 料理にとっても使いやすい味！
このままご飯にのせて食べても 美味しい

今日の「ハチミツみそ」レシピは
「ハチミツみそ カステラ」

みその塩味が 砂糖の甘さを引き立ててくれます
しっとり 美味しい カステラです！




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（15ｃｍ×15ｃｍ１台分）

・卵　４個
・上白糖　１００ｇ
・強力粉　１２０ｇ
・サラダ油　大さじ１
・きざら糖　大さじ２

A
・凛りんさんちのハチミツみそ　大さじ１
・牛乳　大さじ２

★ 作り方

１．カステラの生地を流す型にクッキングシートを敷き、きざら糖を底に敷いておく。
　　今回の型は 新聞紙で作りましたが、牛乳パック等 何でもＯＫです。

２．Aを合わせて混ぜておき レンジ（600Ｗ）で３０秒加熱します。

３．ボールに 卵、上白糖を入れ 白くもったりするまで泡立てる。
　 生地をすくうと ゆっくりとリボン状になって落ちるくらいまで泡立てます。
　　ここへ ２とサラダ油を加えて よく混ぜ、強力粉も加えて泡だて器でしっかりと混ぜる。

４．３を１に流し込み オーブン１７０℃で１０分加熱し、その後１４０℃で４０～４５分加熱する

５．４を型から外し、熱いうちにぴっちりと伸ばしたラップに逆さにして置き、
　　クッキングシートはつけたまま ぴっちりとラップで包み １日置く。
　　１日たったら ラップとクッキングシートを外し、切り分ける。







ハチミツみその料理レシピ




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