【レシピブログの「いつものレシピに新定番！蒸し豆レシピコンテスト」参加中】
女子必見！！
今日のレシピは、「ヘルシー＆ビューティー」レシピ
和食の定番「白和え」を アレンジした 一品
マルヤマギさんの「やわらか蒸し黒豆」と きのこで 作りました
大豆には「イソフラボン」が 沢山含まれています。
そのうえ、黒豆には
「アントシアニン（ポリフェノール）」という 物質が含まれてます！
「アントシアニン」は「抗酸化物質」で アンチエイジングに ｇｏｏｄ
（抗酸化物質とは、老化の原因を抑えるなど 体か錆びるのを防ぐ物質です）
超ヘルシーな 黒豆と きのこをお豆腐で和えた
「イソフラボン たっぷりの ヘルシー白和えです
」この白和えを食べて 更に美しくなりましょう～
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・木綿豆腐 ２分の１丁
・カイワレ大根 少々
・マルヤナギやわらか蒸し黒豆 大さじ４
A
・砂糖 大さじ１
・塩 小さじ２分の１
・すりごま 大さじ２
B
・エリンギ 大１個
・しいたけ １枚
・人参 ２ｃｍ
C
・水 １００ｃｃ
・白だし 大さじ１
・砂糖 小さじ１
★ 作り方
１．豆腐は 水切りしておく。
２．Bは 千切りにし、Cで煮る。
３．１をつぶし、Aを入れて混ぜ、更に２、マルヤナギ蒸し黒豆も加え 和えます。
４．３を器に盛り付け、カイワレ大根を トッピングしてください。
蒸し豆を使った料理レシピ
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします ☆
↓ ↓ ↓
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
美味しかったです～～～
酒の肴になりますね。
私はお茶を飲みながらずるずると食べてしまいました。
まだ参考にさせていただこうと思っているレシピが沢山あります。
イソフラボンた～っぷり、しかもヘルシー！
女性にやさしい～メニューですね。（*^_^*）
せっかくレシピ紹介してくださっているんだもの、
わたしも頑張って作らなきゃ…。
料理下手なんです。^^;
今日はこちらに書きこみさせていただきます♪
女性必見のヘルシー白和えと聞き、すごく食べたく
なりました！お豆腐とお豆で、身体にもよくて
美味しいの、最高です～*^^*
白だしの味が決めてですね。作れそうかな～と
思いながら見ています(お豆、大好きなんです^^)。
応援していきま～す！！！
大豆の栄養たっぷりですね～
きのこやにんじんのしゃきりっとした
歯ごたえと
ふっくら 黒豆の
食べた時の口の中での
食感のバランスが
いいですね～
また、チャレンジします。
そんな栄養タップリの黒豆を使った白和え。
これは食べずとも美味しさが画面より伝わってまいります☆
目指せコンテスト上位入賞！
みやちゃんさん、頑張ってくださーい＾＾
大好きです♪
いつもいつも、ブログの更新を
楽しみにしています(^^)/~~~
見てるだけで うふふっ
作って食べなきゃ効果ないですね
“美”と縁がない私ですが・・・
挑戦したいと思います
お豆を入れちゃうのはアイディアですね～♪
これは美味しそうで身体にさらに良さそう！
さっそくやってみますね♪
豆腐に野菜にそして黒豆！！
素敵な組み合わせですよね～。
綺麗になりそうですわ～。
黒豆の色がアクセントになっていいですね♪
アンチエイジング、いいですね～
白和えに黒豆ですか！
いつも勉強になります