味付けは麺つゆだけ！残り野菜で 沖縄ちゃんぽん風 ☆

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とっても簡単な丼レシピ
先日 テレビで知った「沖縄ちゃんぽん」
「ちゃんぽん」といえば、麺を思い浮かべますが、沖縄では ご飯ものなんですよね～
野菜がたっぷり食べられて、冷蔵庫の掃除には ピッタリのレシピ！

今回は、「ヤマキ麺つゆ」×「味の素 健康調合ごま油」で作りました
「ごま油」のいい香りと「ヤマキ麺つゆ」だけで味が決まります！
とっても簡単で 本当に美味しいですよ～
野菜は、お好みでどうぞ


　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・ご飯　どんぶり２杯分
・豚ひきにく　１００ｇ
・人参　５０ｇ
・しいたけ　１枚
・いんげん　４本
・玉ねぎ　１/２個
・キャベツ　１/８玉
・溶き卵　４個分
・味の素 健康調合ごま油　大さじ１
・ヤマキ麺つゆ（２倍濃縮）大さじ６
・コショウ　少々

★ 作り方

１．人参は千切りに、しいたけ、玉ねぎは薄切りに、いんげんは斜め切りにする。
　　キャベツはざく切りにする。

２．フライパンに 味の素健康 調合ごま油を入れ、豚ひき肉を炒め 胡椒を少々かける。
　　１を加えて更に炒め、ヤマキ麺つゆを加えてキャベツがしんなりするまで炒める。
　　ここへ 溶き卵を加えて火を止める。
　　（卵の固さはお好みですが、半熟が美味しい）

３．ご飯を器に盛り付け、２をかけて下さい。


※野菜は、冷蔵庫にある残り野菜でＯＫです！
　例えば、ピーマンやシメジ、ひき肉の代わりに 豚こま切れ肉や、ベーコンなど
　お好みで作ってください！




だし×オイルの料理レシピ

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