ホットケーキミックスで♪くるみの スパイシー ココアパウンドケーキ ☆

【レシピブログのくるみでつくるヘルシーレシピ】


木の実の優等生「くるみ」は、
脳をパワーアップさせる「ブレインフード！（健脳食）」
クルミは、脳細胞に良いとされる「植物性オメガ３脂肪酸の」の「リノレン酸」を
ナッツ類の中で、唯一豊富に含んでいます

また、クルミには「抗酸化物質」や「ビタミン・ミネラル」等栄養素がバランスよく含まれているので、
「生活習慣病」を予防する効果があると言われているので、積極的に摂りいれたい食品のひとつです！

クルミは、おやつや主菜、副菜に至るまで、あらゆる料理に使えるので とっても便利です

今日は、「ホットケーキミックス」を使って「クルミの スパイシー ココア パウンドケーキ」

たっぷりのクルミと、ブラックペッパーを入れて焼きました
甘いものが苦手な方でも 食べていただけると思います♪
スパイシーな、大人のパウンドケーキです



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（8×19×5cmのパウンドケーキ型１台分）

・ホットケーキミックス　１５０g
・純ココア　大さじ２
・バター又はマーガリン　８０g
・卵　１個
・砂糖　大さじ２
・牛乳　５０cc
・粗挽きブラックペッパー　小さじ１
・サンライズ無添加ローストクルミ　５０g

★ 作り方

１.耐熱ボールに バターまたはマーガリンを入れ、レンジ６００Wで３０秒加熱。
　 砂糖を加えてすり混ぜ、卵、牛乳も加えて混ぜる。
　 よく混ざったら、ホットケーキミックス、ココアを加えて、しっかりと混ぜる。

２.１に、くるみ（飾り用を６～８個除けておく）と粗挽きブラックペッパーを加えて
　 更によく混ぜる。

３.２を型に流し込み、飾り用のクルミをトッピングし、１７０℃のオーブンで３５～４０分焼く。








くるみの料理レシピ




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